一種滿身是刺的樹,果實似橘子不能吃,農民卻大量種植80元一斤
在我國農村裡有著許多的野生植物,要說那些野生植物為農民朋友所喜愛,筆者覺得自然是那些好吃的野菜和野果了,就像薺菜、馬齒莧、馬蘭頭、香椿、桑葚等,那可農民朋友每年必吃的野菜和野果,而在如今更是發展成為了特殊作物,不少農民朋友都會種植它們拿去賣錢。
而要說什麼樣的野生植物最讓農民朋友討厭,那自然是那些有刺或是有毒的植物了,不僅危險會傷到人,還會對農作物造成影響,就如葎草、蒼耳之類的,但是總有那麼一些植物是例外,它們有刺,但是農民朋友卻大量種植。
下面筆者就分享這麼一種滿身是刺的樹,果實似橘子還不能吃,農民卻大量種植80元一斤。
俗話說「橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳」,橘子也稱桔子,是很多朋友都喜歡的一種水果,也是許多農民朋友常種植的一種果樹,其中就有砂糖桔、蜜桔等品種特別受人喜愛。
但是橘子樹卻有一個「雙胞胎兄弟」與眾不同,它就是枳樹,而枳樹的果實則被稱作枳實,因果實似橘子,所以民間也稱作「枸橘」。
為何筆者會提高這枳呢?因為枳就是一種有刺的植物,而且還是滿身是刺的植物,並且它的果實酷似橘子還不能吃,但是它的價值依然很高。下面咱們就一起來聊聊這枳,看看它為什麼價值高?
隨說橘生淮北則為枳,但實際上枳在我國南北的農村裡都有生長,並且南方農村裡的枳樹一點都不少於北方。只不過是因為枳這種植物,最早發現於我國淮河流域一帶(還是野生的),而因南北的差異,故而才有了橘和枳之分。
枳樹雖然是屬於橘樹的一種,但是它跟橘樹卻有著非常明顯的區別,那就是它那一身刺,真是又粗又長又尖,筆者家菜園子就種了一圈用來「防賊」,曾嘗試碰了一下,很疼,稍微用點力的話,就會扎破皮膚造成出血,可見枳樹還是很危險的。
所以,要是從枳樹旁邊經過的話,腳步一定要穩,要不然沒走穩倒上去了,那可不得了,因而枳樹也是農民朋友常種在菜園、雞棚等附近的「防盜樹」,防黃鼠狼、蛇的動物。
枳樹的果實也很特別,如果對枳樹不了解的朋友,第一眼看到枳樹的果實枳實的話,還以為就是橘子,但是你若是把它摘下來剝來吃了的話,你第一反應肯定是吐,對就是吐,把剛才吃的「橘子」全部吐出來。
因為這枳實雖然聞著很香,有一股香櫞氣味,且多汁兒,單吃起來並沒有橘子那麼好吃,反而是又酸又苦又澀,想當的難吃,所以這枳實並不是一種可以食用的「橘子」。
就是這樣一種植物,既有刺果實還不能吃,但是農民卻大量種植,而且它的果實還能賣到80元一斤,大家是不是很好奇呢?
其實枳實雖然不能吃,但是確實一種不可或缺的植物。
第一就是它是常用於和其他品種的橘樹嫁接,如枳和宜昌橙,枳和甜橙等,可以讓其他品種的橘樹果實更好吃。
第二就是這枳實可是現在常用的一種中草藥材和茶,主要做法就是把枳實切片以後晒乾即可。
那麼枳實有什麼樣的藥用價值呢?
筆者專門查閱過資料,據《中華本草》所記載,枳實入葯具有舒肝止痛、破氣散結、消食化滯、除痰鎮咳等功效。
而如今在農村裡,這枳實也是許多老一輩農民朋友常用的中草藥材,不過大多時候是把它當做茶來用,用熱水一泡就能喝了,而且味道卻不像直接吃那樣酸苦澀,反而有一些清甜,對於肝、胃不好的朋友來說很有用的。
也是基於以上2點,所以枳雖然有刺很危險,且果實不能像橘子那樣吃,但是依舊被農民朋友大量種植。
而枳實切片晒乾以後想當的輕,所以賣的價格也比較貴,目前一般在80元一斤左右。
讀者朋友們,你們了解枳和枳實嗎?你們那裡有人種植枳樹嗎?歡迎留言交流,說說你的看法哦!
※照到陽光就變綠,營養高,被稱作「菜中人蔘」,我國產量全球第一
※種植超4千年,漢朝傳入我國,如今成出口名蔬,日本稱它「人蔘」
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