吉州窯木葉盞，一片葉子在碗里的神奇……

撥開吉州窯木葉盞的身世之謎

史載，吉州窯始於晚唐，興於五代、北宋，極盛於南宋，而衰於元末，距今已有 1200多年的歷史。吉州窯是宋元時期最富創造性的民間窯場，其瓷器品類融匯禪學與儒家文化，吸收多種工藝，裝飾新穎獨特，格調清新質樸，在中國陶瓷史上佔有十分重要的地位。

吉州窯的瓷器中，給人印象最深刻的，恐非木葉盞所屬。木葉盞是吉州黑釉的佼佼者，內外均施黑釉，盞內放一片桑葉，送入窯室燒制。在經過1300度高溫之後，這片桑葉不僅沒有灰飛煙滅，相反，其美麗的紋路、形體、脈絡永恆而完整無缺地保留在了漆黑的茶盞上。

從宋元時期開始，天目木葉就遠銷日本、朝鮮以及東南亞國家，在國際市場中享有極高的聲譽。日本東京國家博物館收藏的吉州窯木葉天目盞，已被列為國家級文物，只在有限的時間內拿出來供人參觀。另外，在英國大英博物館也收藏著一件天目木葉盞，並稱其為「世之神器」。由此可見，這一舉世無雙的木葉盞工藝及其產品，如今已經被人們視若瑰寶。

另外，禪宗文化是江西歷史文化的重要基因。因此，江西境內的吉州窯也在成長壯大過程中，深受禪學的熏陶和滋養。唐末五代時期，「飯後三碗茶」已經是吉州禪寺普遍流行的「和尚家風」。茶能養生，又是得悟途徑，因而茶助禪，禪助茶，禪茶一味。

一葉飄空天似水

木葉與禪機

南宋詩人陳與義有詩云：「柏樹解說法，桑葉能通禪」，因此在這種背景下，桑葉盞便應運而生。桑葉置於盞中，在經歷高溫燒制後只留下葉脈，看似殘破的紋路，卻蘊含著深刻的道理，脫去舊體，得悟真純，這也許是吉州窯的藝匠們對於禪，對於茶的看法吧。

金風體露復何言？大道從來絕變遷。

一葉飄空天似水，臨川人喚渡頭船。

----宋白楊法順禪師

這「一葉飄空天似水」，則高度契合吉州天目木葉盞盛滿茶水之後倒映著天空給人的視覺感受。

但是一件優品的木葉盞並不是輕而易舉就能燒製成功。吉州窯經歷幾經衰敗，燒制技藝一度成為不解之謎。又由於燒制難度大，成品率低，歷來一直是人們高不可攀的奢侈品。

好的窯位不一定燒出來就是極品，普通窯位，也不一定燒出來就是次品。我們抱著必輸的心志玩押窯，願賭服輸。

但經驗也告訴我們，好的窯位，相對來說出現極品的幾率會更高一些。

其實，木葉盞之所以成為奢侈品，也在於他的燒成難於把控。窯溫、氣氛，都是一個木葉盞由泥胎蛻變為「體露金風」的茶盞的重要因素。即使是有經驗的老師傅，也不能打包票。也正因為這樣，人們才對出窯時，更加充滿忐忑和期待。

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