什麼食物是高血脂剋星？營養師推薦這3種，血脂高的人不妨試試

高血脂是一種慢性疾病，大多數患者在發病初期都沒有明顯的特徵，但沒有癥狀並不代表血脂不高，所以定期體檢很重要。

高血脂的判定非常簡單，醫學上常用甘油三酯或膽固醇水平來作為依據，但二者指標超過正常水平時，就可以判定為高血脂症了。

高血脂發展到一定程度時患者會因為心腦血管供血不足而出現頭暈，神疲乏力，肢體麻木，心慌，胸悶，心悸等癥狀，隨著病情的進展，高血脂併發症也會接踵而來，比如冠心病，脂肪肝，胰腺炎，動脈粥樣硬化等。

高血脂不可怕，可怕的是它帶來的併發症，尤其心腦血管疾病更是對身體危害極大，心梗腦梗發病率的提高，也為人們的健康敲響了警鐘，重視高血脂刻不容緩。

對於高血脂的調理與治療，通常第一步會採用食療的方式，如果食療方式不理想，那麼藥物治療會是第二步，所以體檢查出高血脂時，應以食療為主進行調理。

什麼食物是高血脂剋星？營養師推薦這3種，血脂高的人不妨試試

1、黃花月見草油酸

黃花月見草油酸含有百分之九十的不飽和脂肪酸，其主要成分γ-亞麻酸能夠溶血栓，降血脂，快速清除血液垃圾，抑制甘油三脂水平升高。

黃花月見草油酸另一成分植物甾醇，能夠降低膽固醇，保護血管內皮細胞，防止血管壁受傷，預防動脈粥樣硬化，減少心梗或腦梗發病概率。

2、大蒜

大蒜可以幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓，大蒜中被認為至少有6種有效成分能抑制肝臟膽固醇的合成，但同時又能使高密度脂蛋白升高。

3、洋蔥

洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似

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