給寶寶吃輔食的錯誤觀念，不少家庭還在繼續

輔食NG觀念1：一歲以前不要吃海鮮！

一般嬰兒在滿4～6個月後即可開始補充輔食，關於食物種類沒有規定一定得吃什麼、不能吃什麼，我們要考慮的其實是食物質地，以及寶寶是否容易吞咽等問題。補充輔食的目的主要是讓寶寶開始嘗試乳品以外的食物，並為將來的飲食做練習，因此一開始會以流質、水狀或泥泥糊糊食物為主，不選肉類或海鮮是因為它們的質地比較無法達到那樣的狀態，當然像是口感具有韌度的墨魚或魷魚就更不用說了。

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所以說，當寶貝們具備基本的吞咽與咀嚼能力時，蝦、蟹、貝類都是可以吃的，至於為什麼許多輔食不常以螃蟹為食材呢？因為即使是成年人，吃螃蟹的機率本來也就比較低。而有時候吃完海鮮後出現的過敏癥狀，可能與食物本身不新鮮、當中的組胺引發過敏相關。

因此，建議寶寶在蛋白質輔食的供應上，應該以豆腐或魚肉等較柔軟的食物為優先，接下來才是肉類，最後才是口感較Q韌的海鮮種類。

輔食NG觀念2：晚點吃輔食才不容易引發過敏？

我比較建議的做法是：當小寶貝滿10個月後，應該就已經少量接觸過各種食物了。過去的確有調查研究指出帶殼類蛋白質食物較容易引起過敏，但隨著更新的研究結果則顯示，如果這些食物晚一點給孩子們吃，其實並不會因此避免過敏的情形發生。

前面提過，輔食是寶寶的一種食物練習，我認為大家不妨將食物的加入當作打疫苗一般，每天一點一點、循序漸進地供應，為孩子的身體提供適當刺激，而非這也不吃、那也不碰，造成營養失衡。

輔食NG觀念3：曾誘發過敏的食物完全不能碰？

如果曾經給寶寶嘗試過某些食物後，發生輕微過敏癥狀如皮膚出疹子等情況，可以等幾天之後，再給予比先前少一半的份量觀察看看。不過，要是孩子吃完出現氣喘之類較嚴重、急性的過敏反應時，就不要再試了，必須儘快就醫並與醫生討論。另外要澄清一點，所謂高過敏食物並不等同於過敏體質的人吃了也一定會產生癥狀，應根據每個孩子的飲食狀況來做觀察與調整。

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