黃體酮又稱孕酮激素、黃體激素，是卵巢分泌的具有生物活性的主要孕激素，能夠促進雌性激素的分泌，起到幫助女性延緩衰老，調節經期的作用。如果女性黃體酮分泌不足，不僅會出現，抽筋、出虛汗等一系列癥狀，還會加快衰老，經期不準。這些看起來微不足道的身體狀況，實際會帶來不便和困擾。今天，營養師大喬給大家帶來一種食材黃豆，這菜黃體酮含量超高，女人一定要多吃，調節經期抗衰老。黃豆蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍，常吃增強體質；其中維生素E能起到延緩肌膚衰老，保持肌膚彈性，延緩更年期的作用。既然黃豆這麼好，大家快跟我來看看怎麼食用黃豆最好吧。

黃豆海帶骨頭湯

By 曉曉！

配料：

海帶 200克、干黃豆 30克、豬大骨頭 300克、精鹽 2克

烹飪步驟：

1.買的新鮮海帶

2.骨頭洗凈，放鍋中燒開，去下血水

3.燒水煮骨頭的時候，把新鮮海帶洗好放入鍋中

4.再放入黃豆

5.最後加入去好血水並洗凈的骨頭

6.加入適量水

7.蓋上蓋子，插上電煲兩個小時

8.兩小時後，加入鹽調味即可

烹飪小貼士：

1、準備好食材：豬肉300克、海帶200克和黃豆30克。這個食材可以根據自己的喜好加減量。

2、排骨洗凈，放鍋中燒開，去下血水，與此同時，可以將海帶黃豆放入鍋中；把去了血水的排骨放入鍋中，加適量的水，燉兩個小時，出鍋時加鹽即可。

3、黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。所以這道湯黃豆搭配了排骨。

4、海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，加入海帶，在補充營養的同時，清腸胃，排毒。

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