夏天吃冷盤就選「它」，好吃美味營養多，關鍵是10塊錢能吃半月

炎熱的天氣里永遠也提不起想吃的興趣，所以很多人在夏天的晚飯就是白粥配冷盤、稀飯配冷盤，但是冷盤的選擇也是很多的，一般的雞爪、牛肉又不能天天吃，所以今天小編給大家分享一種好吃的冷盤，夏天吃冷盤就選「它」，好吃美味營養多，關鍵是10塊錢能吃半月。

這種冷盤的原材料就是海帶，我們大家都知道海帶，是一種海里生長的海藻，也是我們常見的海產品，營養價值非常高，它的蛋白質和纖維素很豐富，因為野生和人工養殖的都很多，所以價格也是很便宜的，一般十幾塊錢就能買到一大捆了。但是海帶一般在人們做法中都是燉湯吃比較多，很少有人把它做成冷盤來吃。

其實，海帶做成冷盤的味道還是很不錯的，尤其是在夏天，我們特被容易沒有食慾不想吃東西，身體里的營養就會不足，這種狀況也被中醫叫做體虛，這時候，海帶做成的冷盤不僅能補充身體缺乏的營養，還能提高你的食慾，可是很多人都不太會把海帶做成冷盤，今天，小編就來教大家怎麼做出好吃的涼拌海帶。

首先，準備好需要的食材，海帶、辣椒、食醋、生抽、蔥蒜、食鹽

第一步，如果是乾的海帶，首先得拿水泡一會，泡濕了之後，洗乾淨上面的鹽分。

第二步，準備熱水將海帶焯一下水，不用太久，五分鐘左右就可以了，具體情況看海帶的厚度決定焯水之後，冷水沖一下，不燙手了之後，把它切成海帶絲或者方塊的形狀。

第三步，準備調料，切好之後的海帶放到碗里，將蔥蒜辣椒切成末，放進碗里，然後加食鹽、陳醋、生抽，攪拌均勻，腌制一會，這道涼拌海帶就做好了。

在這裡，小編要提醒大家，海帶雖然營養價值很高，對美容美髮也有很大的作用，但是對於孕婦和乳母還有脾胃虛寒的人群是不適合多吃的，一定要注意了。如果有高血脂高血壓、頭髮稀疏的人是可以多吃海帶的。這道涼拌海帶你還有什麼看法嗎？記得和小編在評論區交流。

涼拌菜就吃它，10塊錢能買一大包，便宜又實惠，家裡人都喜歡！喜歡此篇文章，大家就點點關注吧，也歡迎大家對此做出評價，以及多多點贊、轉發、收藏哦。你的一贊一評就是小編創作的動力哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！