這道美食的韻味真是在唇齒之間徘徊不散，令人回味無窮

每個地方都有著它獨特又好吃的美味，地方的地道美味濃縮了當地特有的美食文化及特有的製作美食詮釋方式，這都使得某些美味有著自身獨特的魅力。那麼在長沙，就有這樣的一道美味，就是帶迅干這樣獨特的干拌面令人回味無窮。

那麼製作在家製作帶迅干又是怎樣的呢？我們先將100克左右斜切成片的尖椒放入鍋中爆香備用。再將100克左右的五花肉放入鍋中爆炒，再加入同樣量的裡脊肉繼續翻炒，接著加入20毫升左右的醬油進行調味，繼續翻炒均勻調味三分鐘左右，再將剛炒好的尖椒放入其中翻炒片刻後撒入少許鹽進行調味，最後就可以出鍋啦。

在炒五花肉的同時，我們準備一個盛面的碗，在其中放入20毫升左右的一塊豬油。再往碗中加入20毫升左右的老抽和生抽，並撒入適量的鹽和蔥花，最後淋上少許高湯即可。與此同時，我們再將面燙熟放入碗中，再碼上剛出鍋的青椒炒肉。這樣就做好了青椒炒肉帶迅干啦！

端上桌子準備開吃的時候，大家一定不要猶豫，拿起筷子只插碗底，將底部的材料與面一起攪拌均勻入味，一邊攪拌的過程中，一邊將面用筷子夾起在空中抖動加速散熱後放入口中享受帶迅干給我們帶來的美味口感，這種大口快速吃面的感覺真是十分痛快又十分滿足呀。

如此簡單又不繁瑣的青椒炒肉帶迅干比其他的粉面味道更加豐富，口感更加痛快和美味，在唇齒之間都給人留下十分深刻的味覺衝擊，真是讓人回味無窮啊。

這樣美味的帶迅干最重要的就是各種調味料搭配的比例，想要吃到更加適合自己口味的帶迅干不如自己動手製作，調製屬於自己獨特口感的帶迅干吧！

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