用它做的雙皮奶，居然比冰淇淋還好吃！

在牛奶界，有一種「貴族牛奶」——水牛奶，它的營養價值幾乎是普通牛奶的2倍。

這樣高級營養的食品，它的味道也讓人驚嘆，口感竟像化掉的冰淇淋一樣，濃郁順滑，帶著一股自然的香甜。

高貴血統的稀有品種

水牛奶是「奶水牛」產的奶，我們常喝的牛奶，多是黑白花奶牛產的奶。

奶水牛與普通耕田的水牛不同，是本地水牛與印度摩拉水牛、巴基斯坦的尼里拉菲水奶雜交的後代。不僅數量十分稀少，產奶量也非常低，只有普通奶牛的四分之一，屬於珍稀奶源。

好奶源自好牧場

目前我國廣西是養殖奶水牛數量最多的地方，廣西遠離草原，但是有連綿的水田。好山好水的自然環境讓奶水牛們健康的成長。

今天推薦給大家的「百菲酪」水牛奶，就來自中國奶水牛之鄉--廣西靈山縣。這裡有近10萬公頃的天然草地，成為奶水牛成長的理想牧場。

這裡的奶水牛，每天吃新鮮的牧草、原生態甘蔗葉、還有菠蘿科學餵養，產下的水牛奶口感絲絲滑滑，就像融化的冰淇淋，滑入喉嚨，在舌尖留下濃濃的奶香。

超高營養，奶中極品

水牛奶產量雖然低，但是營養價值很高。1公斤水牛奶所含營養價值相當於1.85公斤黑白花牛奶。

鈣、鐵、鋅、維生素含量，都遠超普通牛奶，礦物質和維生素含量也是普通牛奶和人乳的數十倍，可謂是「奶中極品」！

不管是對正在長身體的寶寶，還是需要補充營養的成年人，都是最佳的選擇。

奶香濃郁的黃金品質

水牛奶是很濃很濃的，將它倒入杯子中，可以掛在杯子上，聞起來有一種淡淡的奶香，喝上一口，滿嘴香醇，是絕大多數寶寶們最愛的口味。

香濃綿密的水牛奶，涼著熱著都超級好喝，口感層次豐富，味道醇厚，第一口是類似冰淇淋的甜，再慢慢品唇齒間便是濃厚的香。

根據個人喜好可以做不同的搭配，不管是空口喝，搭配水果榨汁，還是製作奶製品，味道都是一級棒。

在南方城市，水牛奶在甜點中使用的非常普遍，其中最有名的就屬順德雙皮奶了。

很多吃貨千里迢迢，為的就是這一口，而順德雙皮奶必須是用水牛奶來製作的，這樣的味道才正宗。

不妨嘗試一下，在家用水牛奶做雙皮奶，口味香醇，奶香濃濃的，幾口就見底！

因為只有用水牛奶做出來的雙皮奶，上面的奶皮才足夠厚，吃起來就像嫩豆腐一樣醇厚。

買過的朋友都對它讚不絕口，大人和小孩兒都被它迷倒～

不管是做牛奶製品還是補充營養，水牛奶都是最佳的選擇，這款眾多美食博主都瘋狂打CALL的水牛奶，你一定要嘗嘗！

百菲酪 水牛純牛奶 200mL*10盒

日常價：59.8元

活動價：49.9元

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