夏天，孩子特愛吃這個「點心」，Q彈香甜清涼下火，詳細教程奉上

夏天，孩子特愛吃這個「點心」，Q彈香甜清涼下火，詳細教程奉上！南瓜QQ糖，兩種材料，十分鐘就做好寶貝零食！無蛋無奶無油無糖喔！好簡單的南瓜QQ糖，雖取名為QQ糖，卻是不加糖、無蛋、無奶、又無油的點心，健康無負擔唷！

＜南瓜QQ糖＞材料：日本太白粉50g（超市買得到，是馬鈴薯澱粉，非一般用樹薯粉做的太白粉）、南瓜140g（蒸好後的重量）

南瓜去皮去籽後，放入電鍋或炒菜鍋中蒸熟。

蒸出來的水分不要留著，取140g的南瓜肉即可。

趁熱用湯匙壓成泥。

加入日本太白粉，建議分次加入，慢慢攪拌至無粉狀。

用手搓成圓形，如果覺得非常黏手，

請在南瓜泥中再加入少許日本太白粉，

調整至不黏手、可以塑形的狀態。

粉愈多會愈Q，建議粉量使用到能塑形的狀態即可。

捏好的南瓜球放在盤子中，小火蒸5～7分鐘，

也可以用電鍋蒸，外鍋倒入半杯水蒸煮即可。

日本太白粉原本就是熟粉，

所以只要蒸約五分鐘就可以啰～

取出即可食用，因為有點黏，建議用小叉子在底部輕輕挑起。

非常彈牙的南瓜QQ糖，建議咀嚼能力好的寶貝食用。

天然又健康的點心，寶貝可是很捧場呢！建議蒸好後一～兩小時內吃完，維持口感最佳狀態，放太久會變硬唷。

可惜女兒生病中，無福消受，兒子自己躲在房間偷偷享用......

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！