有肝炎的人，餐桌上頻繁出現3種食物，癌變可能性更大

肝癌在眾多癌症當中，發病率屬於比較高的，而且對於生命的威脅也是比較大的。而肝癌的出現並不突然，往往都是由於肝炎的發生，調理不當或者病情發展迅速繼而演變成肝硬化再到肝癌的。

為什麼有的人肝炎可以控制的很好，有的確會發展癌變？醫生提醒：餐桌上頻繁出現3種食物，癌變可能性更大。

1、刺激食物

辛辣、刺激食物如辣椒、芥末等，可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔，特別是肝炎患者食用後，會加速肝臟的損傷，誘發消化道出血。所以肝炎患者日常的餐桌上要少刺激辛辣食物。

2、各種酒類

酒精性肝炎基本上都是由於長期飲酒或者酗酒所造成的，此時肝臟不僅負擔大，而且已經出現損傷，如果繼續飲酒，那麼損傷的肝細胞會不斷增多，範圍不斷擴大，也就會加速肝癌的出現。

3、霉變食物

放置時間久的變色米面，變味的油，或者是發霉的大豆、玉米、堅果、花生、瓜子等，這些都屬於變質發霉食物，它們當中易滋生黃曲霉毒素，這是一種很容易致癌的有毒物質，如果長期微量攝入，肝臟會出現慢性損傷，增加癌變的風險。如果是肝炎患者長期食用，癌變的可能性更大。

如果你患有肝炎，還經常吃這些東西，那麼要及時的檢查自己的肝功能。有一些檢查數值如果發生變化，比如甲胎蛋白升高，就需要警惕病情的惡化。通常肝炎、肝硬化甲胎蛋白的數值多在25-300μg/L之間，如果數值超過200μg/L，癌變的可能性就很大了。

在肝癌出現前，多吃3種食物可以修復肝細胞，保護肝臟

中醫上常用於養肝的食材，有葛根、決明子、枸杞等等。葛根能幫助提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常，被稱為是「養肝寶」；決明子清肝保肝作用很強，對清理肝毒，保護損傷的肝細胞有好處；枸杞不僅能促進肝損傷的修復，還能防止肝功能紊亂。

葛根、決明子、枸杞這些食物用於肝病的調理，中醫上常將它們搭配成葛根決明子飲品來食用，通過配伍的方式提高藥用效果，並配合益生菌發酵，促進人體對成分的吸收，達到更好的修復肝臟的效果。

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