驚喜發現！它們，竟然是抗癌的關鍵食物！看看有沒有你常吃的它？

癌症是一個可怕的名詞，但它可以有效地預防，只要我們有適當的健康護理，在日常生活中。有些食物對抗癌症有奇效。

下面我給大家介紹下具體是哪些呢？它們的功效到底如何？

生吃大蒜有防癌作用

大蒜中的抗癌成份是大蒜素，這是目前非常有效的抗癌成份。

大蒜鱗莖中有兩種成份，稱為蒜氨酸和蒜氨酸酶。只有將大蒜搗碎後，這兩種物質才能相互接觸。在蒜氨酸酶的作用下，蒜氨酸可以份解為揮發性的大蒜素。

大蒜的最大保健功能是它，但在高溫下，大蒜素會被份解，從而失去其殺菌和抗癌作用。所以大蒜最好生吃。

儘管大蒜是個好東西，但不能多吃，每天吃1-2瓣即可，這樣才能起到日常保健的作用。

適量食用大蒜的確對身體健康有益，過量食用大蒜則會嚴重危害人體健康，大量的大蒜會殺死寄生於腸道內的有益細菌，會使輕度胃炎或胃潰瘍患者發生腹痛，還會損壞人的肝臟和眼睛。

番茄紅素預防癌症

據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

注意事項：

不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵鹼

不宜空腹吃，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛

不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣易份解，失去保健作用

綠茶減緩癌症的發展

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成份也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

避免飲用熱茶，過熱，易刺激咽喉、食道和胃粘膜，一般放置在攝氏56度以下飲用。研究表明，長期飲用溫度超過攝氏62度的茶很容易損壞胃壁並導致胃病。

泡茶後避免飲用冷茶，因為冷茶寒滯、聚痰，尤其對患感冒的女性身體傷害更大。

多吃柑橘類

柑、橘、橙、柚是柑橘類水果中的四個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。但他們都具有降低癌症犯病率的效果。

阻止癌前病變細胞

西蘭花，又名花椰菜，是一種蔬菜。在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。

有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。

問題：怎麼才能每天收到這種文章呢？

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