他35年前偷了一根樹枝，如今成為世界榴槤大王

榴槤這一水果，愛吃的人嗜其如命，價格也並不便宜。據《泰晤士報》7月14日報道，馬來西亞58歲的譚耀宗（音譯）現在是赫赫有名的世界榴槤大王，他的傳奇之路卻始於他的父親，一個來自中國福建的養豬戶。

此前，譚耀宗從未見過榴槤，一家移居馬來西亞他從小在父親身邊學種地，覺得蚊子多不想當農民，想做古生物學家。20歲出頭時父親準備把農田送人，他才開始認真起來，兩兄弟分別繼承養豬場和種植園。

譚耀宗在馬來西亞農村找能種的植物，聞到路邊小攤有陣奇怪的臭味。賣家是位老婦，讓他嘗一嘗一種外觀和質地像鵝肝的水果，譚耀宗咬了一口瞬間被驚艷到，覺得口感奇香無比有奶油味。「果肉在我嘴裡融化了，」當即決定，就種榴槤。

榴槤園就在附近，譚耀宗想問婦人要一根榴槤樹枝被拒。當晚，他帶著一個拿步槍的農民去了果園，從樹上偷了一根樹枝，後續通過嫁接技術培育雜交品種，這也是「貓山王」榴槤的基礎，現在進貢給馬來西亞皇室。

譚耀宗愛上了種榴槤，花3年嫁接出果實，又花2年種出一個自己敢賣的榴槤。新品讓他小有名氣，但並不賺錢，馬來西亞榴槤主要是國內市場，很難與世界最大榴槤出口國泰國競爭。

1998年譚父去世後，譚耀宗掌管了家族的榴槤生意，那時馬來西亞的水果市場進入了衰退期。而棕櫚樹減產，這種植物所產的棕櫚油可製造糖果和化妝品，占該國農業經濟產量的一半，政府也支持農民種棕櫚樹。

2005年，譚耀宗原想砍掉榴槤樹，但沒有種棕櫚樹的經驗，也沒那份熱情，決定堅持老本行。幸運的是，中國澳門「賭王」何鴻燊恰好是一位榴槤愛好者，他在2010年派專機從新加坡運了100個「貓山王」榴槤，只捨得送10個給李嘉誠。

譚耀宗的榴槤一夜成名，2013年，他看準中國市場，找到一家經銷商，將新鮮採摘的榴槤通過氮氣進行速凍運輸，種植面積從30公頃增加到了400公頃以上。2018年，向中國出口了1000噸榴槤。

譚耀宗一下子成了「榴槤大王」，從他開始向中國出口榴槤以來，6年收入增長了十倍。他的兒子譚志傑經常會去檢查榴槤的品質，每年6月是榴槤豐收高峰期。榴槤種植業很殘酷，譚志傑最擔心的是有人會從他家榴槤樹上偷樹枝，這也是35年前他父親做過的事。

譚志傑和父親學做生意的同時，還在研製一種新品種，質地比「貓山王」更好，但「臭」這一字，依舊是榴槤的精髓。譚耀宗說：「如果不臭，那就不是榴槤。」

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