喝紅酒真的可以減肥嗎？

近期，「喝紅酒能減肥」的說法在網路上頗受追捧，有明星盛讚此方法可幫助人們在較短時間成功減肥。但是，也有網友表示自己自從使用了紅酒減肥法，居然越來越肥。那麼，喝紅酒到底能不能減肥呢？

喝紅酒的好處

就紅酒本身來說，的確有不少好處。預防老年痴呆：葡萄酒可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區的澱粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。增強免疫力：研究顯示，每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。預防乳腺癌：葡萄酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。美容抗衰老：干紅酒中的花色素苷和丹寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。葡萄酒中許多成份能在人體內起到抗氧化物的作用。葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬於活性氧清除劑這一類抗氧化物，可以清除活性物質。

喝紅酒真的能減肥嗎？

紅酒真的能減肥嗎？答案是否定的。一般情況下，肥胖是因為我們從飲食中獲取的熱量大於消耗的熱量，多餘的熱量在體內轉換、儲存，長期如此便形成了脂肪。因此人們要想減肥成功，就要控制三餐攝入的熱量，同時增加運動。提倡喝紅酒減肥的人認為喝紅酒可以放慢進餐速度，但進餐速度與喝不喝紅酒沒有直接關係，不喝紅酒照樣可以放慢進餐速度。中國居民膳食指南本身就提倡細嚼慢咽的良好進餐習慣，每個人都需要培養放緩進食速度，一餐食物吃20分鐘以上的進食習慣。

喝紅酒為何又能增肥？

那為什麼有的人喝了紅酒會增肥呢？這可能和紅酒的品質以及個人習慣有關。一杯紅酒的熱量一般為80大卡左右，在飲料中並不算太高，因此少量飲用不會增肥。如果飲用紅酒後體重反而增加，則可能是是因為喝到了假酒，或者飲酒量過多造成的。

責 編：彥瑩

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