減肥、增肌類補品安全嗎？哈佛研究提醒您注意這些

增肌蛋白粉、減肥代餐粉……這些產品對於年輕人來說並不陌生。年輕人大多熱衷於塑造自身形象，這也是這些產品炙手可熱的原因。哈佛大學公共衛生學院領導的一項新研究顯示，針對減肥、增肌或能量補充的膳食補充劑可能並不安全，在年輕人中，與之相關的醫療事件風險大幅升高。這項研究的數據源於美國食品藥品管理局（簡稱FDA）系統中關於食品和膳食補充劑的不良事件報告記錄。研究人員統計了2004 年1月~2015 年4 月期間，0~25 歲人群的嚴重醫療事件，如死亡、殘疾和住院，並分析各種膳食補充劑與這些事件的關聯程度。該研究第一作者表示：「針對這類補充劑，美國FDA 已經發布了很多警告，但這些產品仍在年輕人中被廣泛使用。」

很多產品摻雜了處方葯成分，重金屬、殺蟲劑及危險化學物質也添加其中

該研究中，目標年齡組共有977 份與單一補充劑相關的不良事件報告。50.6% 的患者為女性，平均年齡為16.5 歲，其中約40% 涉及嚴重醫療事件。相較於維生素補充劑，減肥、增肌、能量類補充劑相關的嚴重醫療事件風險幾乎是前者的3倍，與性功能、腸道清潔類補充劑相關的風險也翻了一倍。

哈佛大學奧斯汀教授指出，醫生通常不建議大眾服用研究中提到的這些膳食補充劑。這類產品有很多都被發現摻雜了處方葯成分、禁用成分，甚至重金屬、殺蟲劑和其他危險化學物質。

此前，在《美國醫學會雜誌》上發表的報告也稱，在所謂的天然產品中發現的很多有害藥物成分，最有可能出現在以減肥、增肌和增強男性性慾為賣點的膳食補充劑中。該研究數據來自美國食品和藥物管理局，研究領導人庫馬爾和他的研究團隊2007~2016 年期間，在資料庫中發現了776 種受污染的補充劑。45.5% 的被污染產品用於性增強劑，40.9%用於減肥，11.9%用於增肌。這些產品分別含有偉哥中的活性成分西地那非、梅里迪亞的活性成分西布曲明（梅里迪亞是一種因可能導致中風或其他心血管疾病而下架的減肥藥）以及合成代謝類固醇或類固醇類物質等。

2015 年發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的一項研究也發現，每年有23000 名急診和2000名住院患者治療使用了膳食補充劑。

缺點

其功能沒有足夠的科學支持，反而易增加慢性病風險

路易斯·亞倫博士是紐約市威爾康奈爾醫學院綜合體重控制中心的主任，也是新陳代謝研究教授。他表示：「沒有證據表明非處方產品對減肥有效，而那些有效的產品似乎有很高的風險，食葯管理局稱其為摻假。」而另一些研究還發現，減肥和增肌的補充劑與中風、睾丸癌、肝損傷甚至死亡風險有關。

很多膳食補充劑的功能性沒有足夠的科學支持，反而是安全性堪憂。哈佛大學公共衛生學院此前就曾向馬薩諸塞州政府提出議案，提出禁止在馬薩諸塞州售賣減肥類和增肌類膳食助劑。哈佛公衛學院以肌酸為例，認為肌酸並沒有被證實的增肌作用，反而會增加罹患睾丸癌的風險。

另外，很多減肥類的膳食補充劑的主要機理是利尿，體內的水分減少了當然會減輕體重，但是體內水分非正常減少會給腎臟以及其他器官帶來負擔，甚至導致不可逆的後果。減肥的目的是減脂而不是減水分。

因此，提醒大家一定要對減肥和增肌類的膳食補充劑保持警惕，千萬不要對自己的身體造成不可逆的傷害。

難點

營銷渠道太過多元化，很難做到全面監管

為了追求利益，目前膳食補充劑企業普遍實行的是多元銷售模式，網路銷售、電話銷售、會議銷售、健康諮詢等方式層出不窮，經常是「掛羊頭賣狗肉」「 打游擊」，隱蔽性強、流動性大，特別是在縣城和鄉鎮地區，因此使監管難度較大。

這其中，一部分企業為了追求藥效快速，私自變更申報產品配方成分，使一些違禁成分混入產品中，流向市場，這就給產品的安全性造成了威脅。還有一部分企業以次充好，用低廉的產品購進產品的原材料，這些廉價的成分可能影響藥效，甚至會誘發疾病。

編後語：哈佛大學的這項新研究再次揭示了減肥增肌類補充劑的問題。歸根結底，依賴補品有風險，不如保持健康的生活習慣。健康的體魄並非朝夕而成，更不是靠各種保健品的簡單堆砌就能實現的。與其花費高昂的成本獲取各種膳食補充劑，不如依賴健康的生活習慣，保持合理的膳食結構。遵循科學的方法才是保持健康的正道，過度依賴各種保健品只會使身體負擔越來越重，造成更大的健康隱患。

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