絲瓜和此物一起煮，美味鮮香，常食淡化皺紋，肌膚細膩顯年輕

絲瓜是聞起來清新撲鼻的一種蔬菜，食用了可以降火清熱。金針菇口感爽脆，營養豐富，是深受眾多火鍋愛好者歡迎。今天小編要給大家帶來的就是絲瓜金針菇湯，這道菜食用價值很高，還有美容養顏的作用，感興趣的朋友一起來看看吧。

【絲瓜金針菇湯的做法】

準備食材：一條新鮮絲瓜、金針菇150克、一個雞蛋、玉米油、鹽、味精、姜、半勺醬油

第一步：將絲瓜洗凈切成片，金針菇切段，雞蛋打入碗中攪散備用，姜切成絲

第二步：鍋內加入適量水，幾分鐘後加入少許油，放入薑絲和絲瓜，水沸騰後加入金針菇，加入雞蛋，再次將水燒開，繼續煮幾分鐘後放少許鹽，醬油，味精翻勻。

第三步：出鍋裝盤

【絲瓜金針菇湯的營養價值】

功效：絲瓜金針菇湯是日常餐桌上很尋常的一道菜，絲瓜富含維生素等營養元素，是天然的「護膚品」，經常食用可以使粗糙的皮膚變得光滑，而且還有一定的美白、去皺功效，因此多吃絲瓜金針菇湯可以美容養顏。

另外，絲瓜金針菇湯含豐富的蛋白質和膳食纖維，能夠促進腸胃吸收，幫助消化，促進腸胃蠕動，對治療便秘有一定的作用。除此之外，絲瓜金針菇湯還有清涼降火、助人減肥瘦身的作用，是一道色香味俱全，性價比極高的美食。

朋友們還想知道關於絲瓜金針菇湯的哪些信息呢？歡迎留言小編，小編一定竭力為您答疑解惑。

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