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踩上「雷區」的健身行業,只能被唱衰?

在本篇文章中,億歐智庫將剖析中國健身行業所面臨的問題及挑戰,以及新型商業模式的崛起和未來走向。

文/李忻億歐智庫分析師

在上篇文章中,億歐智庫通過搭建出不同健身房的財務模型,分析出現今中國健身房財務體現出的兩大運營重點:人才與地段。今天,我們從這兩大要素做展開,一同剖析中國健身行業所現在所面臨的問題及挑戰,以及新型商業模式為何會崛起?未來行業走向到底又會是什麼樣子?

首先,我們從最為普遍,也是戰況最為慘烈的健身中心展開做討論,典型代表品牌包含了金吉鳥、一兆韋德、奧美氧艙以及已一地雞毛的浩沙健身等。

高昂地租背後的真正目的

走馬圈地,現金流更是重點

中國的健身房多選在高人流量的地段,包含寫字樓、商圈、購物中心等,這些地區的自然人流量較大,然而也伴隨著高地租。明知道地租驚人,為什麼經營主們仍狠心租下?這背後的原因,主要是因為現今中國消費者的付費運動意識尚未成熟,仍處於初步萌芽階段,故搭載著高人流,許多業者正是趁著這個時候以大量銷售手段試圖走馬圈地,將對行業較懵懂的消費者們納入籃子中。

當消費者們「了解一下健身」時,銷售人員極力鼓吹健身的好處,更多地是鼓吹不健身帶來的未來健康隱患,使得消費者甘心情願的購買較為划算的年卡,獲取現金流支付高價地租以及人力成本。

由於會員的年卡收入大多被計入當月營收之中,而非按月分攤,使得健身房一開始看似湧進源源不斷的收入,但在實際的會計賬目中卻成為了每個月的隱性負債。

參差不齊的人力素質:那些拉低行業水平的低專業高薪份子們

根據《2018健身行業數據報告》的數據顯示,中國一線城市的健身教練薪資平均在10000-15000元之間。

億歐智庫在調研了各大健身品牌後,發現受雇於健身房的健身教練基本薪資普遍落在1500-2000的區間,其他薪資則由團操課時費、私人教學課程費(每位教練可自行開價,從中提成30-40%)以及會籍與課程銷售提成(大約30%)所構成。換言之,有近60%的收入是依靠販售取得,從教練薪資結構中佐證了國內健身房的高度銷售導向。

高度銷售導向對於健身教練而言所帶來的影響,是教練需要分出精力在推銷上,無法精進專業能力。

億歐智庫訪談並調研了多位健身房教練,試圖還原中國健身房行業的人才情況:中國國內許多健身教練本身並無體育及健康營養相關的專業執照與受訓經驗,只在應聘崗位後,經過一至二周的培訓即上崗。

這導致了許多消費者不僅無法享受到高品質服務,還需接受推銷轟炸。健身房留客、續費能力欠佳,最終關門大吉,一地雞毛。在這之中,也有許多專業出身的教練,堅持不銷售過多的課程以留時間給自己進行鍛煉與培訓,但這部分的人口在行業中仍佔少數,而健身房的經營者普遍也未有相關管理經驗,國內人才素質參差不齊,是行業的一大痛點。

為走馬圈地而承受高租金成本;為支付高租金而走向高度銷售導向;高度銷售導向使得管理人才、教練專業能力呈現一盤散沙;人才專業能力不足使得健身房運營與財務模型錯亂,留客能力低下,一連串的行為最終導致了一家家健身房鎖上大門,人去樓空,消費者求償無門,一地雞毛。

新型商業模式的崛起

合理的消費者滲透率下的新產物

近來,新型的健身商業模式崛起,品牌如超級猩猩、樂刻運動以較為彈性的碎片化付費模式籠絡了消費者的心。

超級猩猩以在白領聚集的區域開設專項運動門店,消費者需在小程序上提前約課,並以課為單位,進行付費。一堂課需支付60~150元不等的費用,對課程不滿意可直接申請退費。課程教練們的薪水及課程價格以消費者滿意度進行計算,高滿意度的教練課程費用較高,以市場反饋來決定。

樂刻運動則是主打少人管理式的24小時健身房,一家門店固定配置的工作人員偏少,開放加盟形式進行門店擴張。消費者可以體驗卡、月付或年卡的形式付費,即可獲取進入健身房的許可權使用器械,私人教學課程則以預約形式,預約後教練才會按照時間前往健身房教授課程。

從上述的兩個案例中,億歐智庫歸結出了兩大新型商業模式優勢關鍵詞:彈性與本質。

彈性體現在付費方式上,消費者不需要被年卡束縛,一次僅需支付較為小額的費用就能健身。為什麼彈性會成為這類商業模式的優勢?當我們回歸到消費者角度去探討健身時,健身具備兩種特性:一是反人性,二是滲透率仍顯不足。

人在天性上為了生存,會尋求以最為便捷、消耗最少能量的方式達到目的,進而催生了許多工具(如汽車)的誕生。健身是主動尋求消耗能量的行為,本身便是反人性的,需依靠當事人的高度自律。

目前,中國市場的健身滲透率仍是不足的。在《2018年健身行業數據報告》中,健身人群預估為4327萬,約佔總人口的3%,相較於美國的20%、香港地區的6.2%而言,仍然偏少。

在健身人群尚未龐大以前,大量的健身房相繼出現是供大於求的展現,故家家倒閉也並非意外了。利用小額付費,鎖定目標人群的方式進行運營,使得新型商業模式能在保持一定成本下保持穩定增長的現金流。

而本質這個關鍵詞則是體現在新型商業模式在運營上,多較著重在業務本身,故消費者前往健身時,能獲得較為滿意的消費體驗,進而願意推廣給更多周遭的人一同體驗,而體驗成本也相較於傳統健身中心而言低上許多。

中國健身行業的未來在哪裡?

目前,傳統型健身中心急待解決的問題為合理的運營計劃以及專業的人才培養。

現今許多健身中心品牌門店拓展速度過快,卻不符合當今的需求量。另外,在健身房運營管理及財務上也都欠缺專業的體系。而健身房在運營上是較為複雜的,類似於酒店業,需要依靠專業的門店管理、財務管理、人力資源管理等能力,方能運營好一家健身房。而教練的培訓也絕非僅依靠短期培訓即成,目前市面上仍欠缺能夠提供長期運動及營養管理的培訓機構。

在市場處於初級的階段,消費者群體尚未養大成熟時,新型商業模式仍會是目前的發展趨勢,我們不妨從紐約、東京、香港等高地租、高人力成本的發達城市發展來一窺中國健身行業的走向。選擇這些城市作為參考,是因為中國目前的健身群體集中在一線及二線城市,並且同樣城市都有著高地租、高人力成本的問題,故在現階段是有參考及借鑒意義的。

經過觀察,我們可以發現這些城市目前多以小型健身房、付費運動課程為發展主流,價格較當地的大型健身房而言親民許多。由於此類模式的佔地小,也較著重教練與消費者的互動,運營者不需負擔太高的地租成本,消費者也能滿足在忙碌生活下,以合理價格利用碎片時間運動的需求。

當然,對具有長期健身習慣的人來說,碎片化付費並非最划算的選擇,但目前中國健身市場處於早期,長期健身的人為少數,正在體驗、試探新消費模式的消費者仍為多數。

億歐智庫認為,在未來數年,中國的健身滲透率若能達到如歐美地區的體量,健身中心仍有其發展機會,但屆時品牌是否能解決人才與運營的問題,有能力管理、運營好健身房,才是其最終的發展及生存關鍵。

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