老鎮江人最愛吃這家店的「鍋蓋」面，面多實惠，味道堪稱一絕！

美食總是能給人們帶來愉悅的感覺，無論是什麼樣的美食，都會有它自己的魅力。中國的飲食文化絕對是數一數二的，在國際上排名第二的話，肯定是沒有國家敢稱第一。其實說到中國的美食，小吳最喜歡吃的還是麵食，身為南方人的小吳，對麵食是非常執著的。

在小吳所在的城市，最好吃的面就是乾麵，搭配一碗湯，非常不錯。前段時間，小吳就去到了鎮江，這還是小吳第一次去到鎮江當地。對於當地的美食，小吳也是非常的好奇，都想嘗試一遍。所以小吳就去到了當地人推薦的一家店，這家店賣的正是麵食。

這家店賣的麵條種類特別多，而且很多鎮江人都會來吃。進到店裡面，可以看到裡面挺熱鬧的，不僅僅顧客多，甚至連店員都非常多。畢竟生意很火，人手不夠。店員們都分工明確，有的人負責切食材，有的人負責煮麵，還有的人負責盛面下配料。

店裡的面的種類蠻多的，比如長魚面、肥腸面、牛肉麵、肚絲面、腰花面、大排面、大排面、香腸面、豬肝面、肉絲麵、肉圓面、雞蛋面等等這些，甚至還有拼起來的面，比如全家福面、三鮮面、雙料面、各半面。但是價格就非常的貴了，全家福面要40元！

為什麼要說這是鍋蓋面呢？還沒有煮的時候，麵條堆起來一坨看起來確實挺像鍋蓋的，但是其實和其他麵條沒有太大的區別。這家店的鍋蓋面很多時候呢，就是醬油和湯料不一樣。吃起來非常的不錯，麵條筋道，還有一大塊肉。不知道你們吃過沒？

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