土豆加牛奶這樣做,好吃還減脂,做法簡單零失敗,完爆KFC的口感
土豆加牛奶這樣做,好吃還減脂,做法簡單零失敗,完爆KFC的口感!
每次和孩子去肯德基,最愛吃的就是土豆泥,7.5一份還不夠吃,自己在家做,掌握好這幾點,食材做法簡單零失敗,經濟實惠還好吃,完爆KFC的口感,好吃還減脂,大人孩子都喜歡,因為裡面加了牛奶,營養美味,拿來當早餐也適非常不錯的,感興趣的朋友,趕緊和寶媽一起來看看這個醇香土豆泥的做法吧!
【準備食材】土豆,純牛奶
【做法步驟】
1、把土豆清洗乾淨,用刮刀颳去外皮,切成片裝入盤中,放入蒸鍋中蒸熟,土豆可以盡量切得薄一點,這樣容易蒸熟。
2、蒸土豆的時間,我們來準備給醬汁,取一個乾淨的小碗,碗中加入1勺耗油,三勺開水,一勺純牛奶,用筷子攪拌混合均勻,用平時家中吃飯大小的勺子就可以了。
3、土豆蒸好後,土豆的香氣撲鼻而來,用筷子插一下土豆,很容易插透,說明土豆就蒸熟了,取出倒入大點的碗中,趁熱用勺子或者其他工具把土豆捻壓成土豆泥,喜歡吃甜的可以加點白糖進去。
4、在捻壓好的土豆泥中,根據個人喜好加入適量純牛奶,邊加邊反覆攪拌按壓,土豆泥變得越來越細膩就可以了,牛奶放的越多吃起來口感越香醇,但也不能加的太多,否則太稀不成泥狀,把土豆泥整理一下,最後呈現下圖般這種狀態就可以了。
5、在攪拌好的牛奶土豆泥中,淋上調好的醬汁,撒上少許黑胡椒,孩子不吃胡椒因此寶媽沒加,拌勻後裝入好看的容器中,用勺子挖著吃,就像吃冰淇淋一樣,即使不加醬汁,土豆泥和牛奶的香味混合在一起,也是非常美味的,吃在嘴中,土豆泥的綿密沙沙的口感,加上牛奶淡淡的奶香,簡直太完美了,這樣好吃的美食,竟然做法如此簡單省事,難怪很多人帶孩子去KFC必點土豆泥,也可以什麼都不加直接食用。
當然自己在家做,也可以把土豆泥團成圓球,蘸上麵包糠和黑芝麻,擺在鋪了油紙的烤盤中,放入提前200度預熱好的烤箱中,180度烤25分鐘即可食用。寶媽沒有加麵粉或者澱粉,因此沒有蘸蛋黃液,直接蘸的麵包糠,如果加澱粉或者麵粉的話,團成球放入蛋液中裹上蛋液再放入黑芝麻麵包糠中裹上麵包糠,再放入烤箱烤,或者油鍋中炸就可以了。這樣看起來外形更好看一些。
下面來看看寶媽做的牛奶土豆泥大合集吧,看起來是不是很有食慾呢?吃起來更是好吃,有時間不妨在家試著做做哦,食材做法超級簡單,比KFC的口感還好吃,自己在家做的營養美味,而且經濟實惠。天熱後,也可以放冰箱冷藏後再食用,又是另外一種口感。
我是寶媽,一直致力於用最普通的食材,做出最美的味道,喜歡寶媽的分享,請關注寶媽,分享、收藏、轉發、點贊,並留下您寶貴的評論,我們一起研究探討,此圖文系寶媽原創,嚴禁不良媒體搬運、盜圖,寶媽保留追究法律責任的權利。