長期喝牛奶好還是不好？營養專家：你是這種情況，真的別多碰了

牛奶是日常生活中非常常見的飲品，它出現在每個人的家庭頻率都很高。這也讓它的傳言不少，有致癌的危險會中毒等等，還有的人會因此去不喝。

但如果你是因為這種原因就不喝的話，那麼就真的太可惜了。在這些傳言中之所以說牛奶會有致癌的危險，是因為它的保日期長，有多種防腐劑，還有可以促進癌症的物質，酪氨酸跟類胰島素生長因子。

事實上，牛奶的保日期長是因為它的殺菌做的很好，在一段時間內並不會出現問題，而致癌所說的兩種物質，其中的類胰島素生長因子本就是會被高溫消滅掉。

酪氨酸的含量很小，完全夠不上對身體健康的威脅。那長期喝牛奶是好是不好呢？

牛奶不僅是一個非常營養健康的食材，養生的效果也非常好。牛奶中富含鈣成分、鉀成分、維生素B族、蛋白質、維生素C、硒成分等等。

是增強機體免疫力、補鈣、預防骨質疏鬆的幫手，如果是拿它跟同樣健康的豆漿相比，牛奶中的鈣成分還要更加突出，豆漿中的鈣成分只是牛奶中的10%。

另外，牛奶在輔助睡眠上面也是一種很好的食材，這主要是牛奶中的色氨酸、鈣成分在起著作用。對於兒童來說，可以促進大腦的發育，對於老年人來說，還能夠減少骨骼中鈣成分的流失，減少骨質疏鬆發生的概率。

除此以外，牛奶還有著「白色血液」的稱號，可見，很多人都是對它認可的。長期喝對身體健康十分有益，最新版《中國居民膳食指南》建議：正常的成年人，每天每人飲用牛奶或者是酸奶的量在400ml即可。

最後營養師彭鑫蕊也要提醒大家的是：牛奶對健康有這麼多的好處，但並非所有的人都適合喝，對牛奶有過敏反應的人群，也就是乳糖不耐受的人。

不管是在空腹的情況下，還是在進食了一些食物的情況下，喝完牛奶後出現了很多不適的反應，如腹瀉、腹痛、頭暈、嘔吐等等，如果你有這種情況，就最好別碰牛奶了。

除了牛奶還是有其它好的選擇，就比如同時你乳製品的酸奶，或者是豆漿。這裡需選擇不含糖或者是低糖的豆漿以及酸奶，可以避免攝入過多的熱量，增加肥胖的危險，對身體健康以及日常的養生才可以起到最大的功效。

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