芋頭別再燉著吃了，教你個新吃法，外酥里嫩，一口一個，太好吃了

芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉很高。既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，芋頭食用方法很多，煮、蒸、炒、燴均可。今天這款芋頭點心，一口咬下，外皮嘎巴脆，裡面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮， 今天把這款點心的製作過程分享給大家。

食材：芋頭4個、雞蛋1個、白糖、麵粉、麵包糠適量。

做法：

1、芋頭洗凈去皮。

2、切成薄片。

3、放入鍋中隔水蒸至軟糯。

4、麵包糠，麵粉，雞蛋打散備用。

5、蒸熟的芋頭加入適量白糖，攪拌成泥。

6、取適量芋泥，揉成長條狀，滾上一層麵粉。

7、裹上一層蛋液，最後沾上麵包糠。

8、鍋里放油，油熱8成熱後，放入芋泥條，小火慢炸。

9、炸出金黃色，撈出。

10、外面薄薄一層麵包糠，裡面是香糯的綿綿的芋頭泥，真好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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