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黃金鯛魚丼,無油無調味,電鍋料理,一鍋到底、輕鬆搞定!

黃金鯛魚丼,無油無調味,電鍋料理,一鍋到底、輕鬆搞定!寶寶食譜,其實也是非常棒的減重食譜,營養均衡、又沒有調味料,不會造成身體負擔。誰說寶寶食譜或減肥料理一定是難以入口?!只要適量的搭配食材,還是可以非常好吃唷!這次小編分享的是黃金鯛魚丼,無油、無調味,卻極為好吃,而且電鍋一鍋到底即可完成!

<黃金鯛魚丼>

材料:

1.白米適量(也可以換糙米,糙米請先泡水至少四小時)

2. 南瓜適量

3.鴻喜菇一包

4.洋蔥一顆

5.洋菇數朵

6.枸杞一把

7.鯛魚片適量

8.雞蛋兩顆

做法:

米洗凈,南瓜去皮後切塊,放入米中。加入適量過濾水,水量建議是米的1.2倍,例如:1杯米就倒1.2杯的水。若是使用糙米,水量可以再多一些些。

洋菇洗凈,切片放入鍋中。

洋蔥切絲,放入鍋中。

鴻喜菇去掉尾部、清洗乾淨,枸杞洗凈後,通通放入鍋中。

電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水,開始炊煮。如果使用糙米,外鍋可以倒入1.5杯量米杯的水炊煮。

趁著煮飯時,處理鯛魚片,洗凈後切塊備用。

電鍋跳起後,悶十五分鐘再開蓋,鋪上鯛魚片,接著,將蛋打散後,一起倒入鍋中。電鍋外鍋請再倒入2格(五分之一杯)量米杯的水,再次按下煮飯開關。

電鍋跳起後就完成黃金鯛魚丼啰!

非常簡單的料理,不需要加任何調味料,有蔬菜自然的香甜味道,全家都非常喜愛喔!

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