從宮廷流傳到民間的4種傳統小吃,好吃又便宜,你吃過哪一種呢?
從宮廷流傳到民間的4種傳統小吃,好吃又便宜,你吃過哪一種呢?
如果說宮廷的話那肯定都知道是以前皇宮裡的人,也是平頭百姓不能企及的。皇宮裡的人不僅住得好,而且吃的也很好,除了正餐之外還會有飯後茶或者甜點,現在的下午茶就是從那時候就有了,只是叫法不太一樣了。我們看古裝劇的時候都能看到皇宮裡的皇后妃子們都喜歡做各種點心,有一些皇宮裡的點心後來流傳到了民間,一直到現在都很受歡迎。我們一起看看這些好吃又便宜的傳統小吃,看你吃過哪一種。
驢打滾:驢打滾是北京的一種特色小吃,現在還能見到北京小衚衕還有賣這種驢打滾的,光看顏值就感覺很有創意,外層的黃豆面更是十分金貴,估計碰一下就要掉落了吧。驢打滾其實最早的時候是因為皇宮裡的艾窩窩延續過來的,在艾窩窩的表面滾了一層黃豆面也就是我們現在吃的驢打滾了。
茯苓餅:茯苓餅被大家吐槽的比較多,因為奇怪的口味並不是很受歡迎。不過茯苓餅還是被很多人當做北京特產送給自己的親朋好友呢。不過茯苓餅還有一定的藥用價值的,茯苓餅屬於一種滋補性的小吃,裡邊的茯苓片屬於中藥材,吃起來也會有一股中藥的味道。
桃酥:桃酥前些年的時候沒有了,不知道為什麼這幾年桃酥又流行起來了,大街上經常會見到生意火爆的桃酥店。桃酥吃起來香膩的感覺,吃一個就會很充饑。並且吃了這種甜點是要及時補充水分的,不然桃酥會讓你感覺很齁嗓子。在古代的時候名字叫核桃酥,光從名字就可以看得出來是娘娘吃的甜點,現在能流傳下來也算是有口福了。
豌豆黃:豌豆黃並不稀罕吧,現在很多地區都能買得到豌豆黃,而且價格也不是很貴,特別是冬天的時候還能買到新鮮剛做出來的熱騰騰的豌豆黃呢。據說這是慈禧太后最喜歡的一種小吃了,難怪現在還會這麼有名氣,慈禧太后可是古代最有名氣和影響力的一個人物了吧。
※上課最容易偷吃的4種零食,鉛筆糖上榜,敢吃圖4的是王者!
※和男朋友去吃燒烤,能幫你點這4種食材的,一看就是真愛!
TAG:全球美食新領域 |