蓮藕做成小零食，比薯片還要好吃，大人孩子搶著吃，你也試試

蓮藕可涼拌，可清炒，也可煲湯等等，吃法多樣，今天上傳個香炸做法的吧，味道也很好，很乾香，雖然簡單，我兒子卻特別愛吃，比炸薯片好吃!

食材：蓮藕1節、雞蛋2個、麵粉3勺、澱粉2勺、鹽小勺。

做法：

1、將藕去掉藕節和外皮。

2、洗凈後切成圓薄片。

3、滾水焯兩三分鐘讓藕片變熟，撈起。

4、將麵粉和澱粉打入2個雞蛋，再加1小勺鹽，少許清水。

5、和成麵糊，稍微稠一些。

6、將油鍋燒至8成熱，然後將藕片從麵糊里過一下，整個藕片都粘上面糊了。

7、就下鍋炸，藕片要一片一片的過麵糊，然後下鍋炸。

8、等炸至金黃就可以撈上來了，撈出控油。

9、出鍋馬上開吃味的很好，口感不錯 ，不可缺失的美味小零嘴兒。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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