李子柒做了一道酸香開胃菜，當揭開鍋蓋的一瞬間，我看餓了

中國的美食小吃文化已經擁有幾千年的歷史，很多傳統的秘制美食配方如今還在流傳著，只要遵循該秘方的烹飪方法去做，就能做出十分美味可口的食物，而李子柒就是這樣掌握中國傳統美食做法的美食家。前一段時間，李子柒做了一道酸香開胃菜，當揭開鍋蓋的一瞬間，我餓了！

一大早，李子柒就帶著自己的兩隻小狗去院子里拔蘿蔔，當看到她們家蘿蔔的時候，網友吐槽：以前看到有比李子柒頭大的靈芝，比她頭大的芒果，現在又看到了比她頭還大的蘿蔔。小編看到這一幕，想到了自己家小時候種的蘿蔔，最大的有三四斤，一個夠一家人吃兩餐。

拔好蘿蔔，李子柒把它們端到院子里去洗乾淨，一個一個切成塊狀，放進罈子里，再撒上一些鹽腌製成酸蘿蔔。之後李子柒把鴨圈裡的鴨子都放出來，逮了一隻比較肥的鴨子宰了，切成小塊先放進大鐵鍋里煮一會兒。

等鴨肉煮的快熟的時候，再把它們撈出來，放進砂鍋里，再去罈子里取一些酸蘿蔔出來與鴨子一起燉，這樣燉出來的湯更香，並且能起到開胃的作用。看鴨肉燉得差不多了，李子柒將它們移到院子里的小火上，準備與婆婆邊吃邊聊。而當李子柒解開酸蘿蔔老鴨湯鍋蓋的一瞬間，我看餓了！

看到這一幕，小編想起來自己的奶奶，以前每年的冬天，奶奶都會給我們做各種好吃的，且每次都會把最好的肉夾給我，那時候不懂事，也不知道給奶奶夾菜，只顧吃自己的。現在想想，那時候的自己好幼稚啊，真想還能再陪奶奶在一起吃飯、聊天，可惜奶奶已經不在了，好羨慕李子柒啊！

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