西瓜甜度不夠影響品質？從4點入手，西瓜品相好，甜度高！

提要：西瓜不夠甜？按這4點措施做，西瓜甜度高，品相好！

夏季怎麼能少了西瓜的陪伴呢？在炎熱的夏天光是聞到西瓜的清甜香氣就覺得解暑了，更不要說吃上一塊冰鎮西瓜了。詳細不少種植西瓜的朋友都想要讓自家的西瓜甜度高一些，這裡科學興農就和大家分享一些關於提高西瓜甜度的問題。

影響西瓜甜度的因素有哪些？

西瓜屬於葫蘆科的一年生草本植物，西瓜果實當中水分大，甜度高是夏季解暑的最佳水果之一。西瓜當中的糖分含量佔到6到12%是西瓜當中除了水分之外佔比最大的成分。西瓜的甜度影響著西瓜的品質，想要提高西瓜的甜度首先需要清楚影響西瓜糖分積累的因素。

第一日照溫度：西瓜的糖分積累是通過早期的光合作用形成澱粉積累，生長後期積累可溶性糖，分解澱粉，提升含糖量的。這樣來說的話光合作用的效果越好，後期西瓜的含糖量就會越高。其次良好的晝夜溫差能夠起到保留西瓜糖分積累的作用。所以在光照充足，溫度適宜，晝夜溫差較大的種植地區種植的西瓜的糖分含量往往比其他地區的要高。

第二肥料：西瓜在生長過程中的需肥量較大，尤其是對鉀肥的需求量最大。根據相關的實驗數據顯示，沒生產1000公斤西瓜，需要鉀3.38公斤，氮2.25公斤，磷0.9公斤，這裡也能夠看出來西瓜生長中對鉀元素的需求量。鉀元素對充足能夠保障西瓜的健康生長，提高西瓜的糖分積累，提早促使西瓜成熟等。

第三其他因素：除了上面提到的幾種影響西瓜糖分積累的因素之外，還有不少因素會影響西瓜的糖分積累。比如西瓜的品種，目前市面上的西瓜品種很多，在選擇西瓜品種的時候就需要考慮那些營養品質和外觀品質都十分好的品種，這樣的西瓜品種在糖分上也會較高。其次西瓜的種植環境的土壤條件、種植管理措施等都是影響西瓜後期甜度的因素。

如何提高西瓜甜度？

想要提高西瓜的甜度從上面影響西瓜甜度的因素方面我們已經能夠看出來一些措施了。比如選擇合適的西瓜品種，選擇合適的種植地塊，增施鉀肥等。這裡科學興農就針對這幾個方面做一下介紹。

第一增施鉀肥：上面提到鉀肥在西瓜生長中的作用突出，增施鉀肥是提高西瓜甜度的一個重要的措施。在施肥的時候可以盡量選擇有機肥，尤其是一些含鉀元素較多的有機肥，比如雞糞、羊糞、草木灰等肥料。除了鉀肥之外，西瓜的基肥和追肥都要充足，合理的使用葉面肥，這樣後期西瓜的甜度才能有保障。

第二合理選擇坐果蔓：合理的選擇西瓜的坐果位置有利於提高西瓜的品質，西瓜坐果位置在主蔓的第一雌花處，或者在第五雌花以上的位置坐果的話，西瓜的品質較差，甜度較低，而在主蔓的第三或第四雌花位置坐果的西瓜後期生長的狀態會更好，另外保持好西瓜枝蔓之間的距離，最好控制在20公分左右，這樣西瓜在生長過程中有足夠的光照，通風性良好，西瓜的甜度也會較好。

第三保持良好的瓜葉，及時墊瓜：西瓜的葉片在西瓜果實發育階段影響很大，葉面積過小會影響西瓜的光合作用，葉面積過大會影響西瓜的果實發育，這都是不利於糖分積累的。合理的葉面積才能提高西瓜後期的甜度。在西瓜果實發育期間，隨著果實的不斷發育，葉片逐漸老化，葉面積係數在1.5都2.0之間，使得營養生長順利向生殖生長轉化，這樣後期西瓜的甜度才有保障。其次在西瓜生長過程中注意適當的進行翻瓜，促進果實各個位置充分的接受光照，從而達到糖分均勻積累的效果。對於一些比較容易積水的地區，可以在西瓜果實下部墊上一些稻草等，防治西瓜出現爛瓜的情況。

第四及時採收：在西瓜採收前的4到5天停止澆水，這樣有利於西瓜的甜度提高。其次根據不同西瓜的成熟時間及時的進行採收，天氣較炎熱的時候可以提前一到兩天收穫，避免西瓜成熟過度，影響品質。

除了上面這些提到的能夠提高西瓜甜度的措施之外，在西瓜種植的過程中還有許多方面需要注意，比如病蟲害的防治工作，良好的病蟲害防治能夠保障西瓜的好品質，好口感，甜度自然也不差。另外大棚西瓜還需要注意合理的補光，通風等措施，這些都是有利於增加西瓜甜度的措施，種植西瓜的朋友可以參考。

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