黑糖牛奶棒、牛奶球，自己為孩子做的點心最安心！

寶寶食譜～黑糖牛奶棒、牛奶球，自己做的點心最安心！黑糖牛奶棒、牛奶球，簡單的食材和製作方法，小烤箱或電鍋都能製作唷！

＜黑糖牛奶棒、牛奶球＞

材料：

1.日本太白粉90g（全聯有販售）

2.蛋黃一顆

3.黑糖10g

4.奶水60g（可用母奶、配方奶，一歲以上可用鮮奶）

5.無鹽黃油5g（也可用一般植物油）

做法：

蛋白和蛋黃分開，奶油放於室溫融化、黑糖過篩，一起置於鍋中。

用打蛋器將三樣材料混合均勻。

倒入奶水（建議奶水先回溫，避免倒入冰的，使奶油又結塊）。

建議用手將材料搓揉成團，如果覺得太干，可以再加一些些奶；太濕潤就加一些粉。

捏成自己喜歡的樣子，或圓或長條形均可。

放入小烤箱中，烤約10分鐘即可。

如果烤久一點，口感就會比較脆、硬，很像營養口糧。

電鍋底部直接鋪烘焙紙，放上麵糰，小編實在沒耐心搓圓，隨便抓成奇怪的三角形。不加任何水分，直接按下煮飯開關。

跳起後，悶約五分鐘開蓋，翻面後，繼續壓下開關烘烤。總共壓下三次，就成了酥脆口感的餅乾，老公喜歡電鍋版的口感唷！

好簡單的手指食物完成啰，快來試試看吧！

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