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冰糖雪梨既是水果中的佳品,也是治病的良藥,不妨來了解

冰糖雪梨既是水果中的佳品,也是治病的良藥,不妨來了解

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雪梨是水果中的佳品,也是治病的良藥,今天我們來聊聊冰糖雪梨。秋燥時節,人們往往感覺口舌乾燥,身體發癢,或者出現咳嗽、皮膚粗糙等狀況。而秋天正是梨子上市的季節,多食雪梨對咳嗽等症大有好處。幾千年來,祖國醫學一直把雪梨作為生津、潤燥、清熱和化痰的良藥。今天筆者介紹止咳良方—冰糖雪梨。

冰糖雪梨既是水果中的佳品,也是治病的良藥,不妨來了解

冰糖雪梨有什麼功效?

據《本草綱目》記載:「梨者,利也,其性下行流利」。雪梨,味甘、性寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌、降火解毒等功效。雪梨細脆多汁,含水量高,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、蘋果酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,具有較高的營養價值。雪梨與冰糖製作而成的冰糖雪梨對風熱型、痰熱型、熱燥型和陰虧型的咳嗽患者,比如有咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等具有良好的養陰清熱作用和良好的祛痰作用。

冰糖雪梨既是水果中的佳品,也是治病的良藥,不妨來了解

什麼人不宜吃雪梨?

(1)脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

(2)雪梨含果酸較多,胃酸多者不可多食。

(3)雪梨有利尿作用,夜尿頻者睡前少吃梨。

(4)血虛、畏寒、腹瀉、痰多的患者不可多吃雪梨。

(5)梨含糖量高,糖尿病者慎吃雪梨。

(6)風寒型咳嗽患者不宜吃雪梨。

最後,也介紹下冰糖雪梨的做法:配料:雪梨1個,冰糖30克。 方法:將去核後的雪梨切成小塊與冰糖共置碗內,加少許水,放入蒸鍋蒸1小時左右,吃梨喝湯,每日1次。

#清風計劃# #你好,小暑#

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