非吃不可？日本恢復捕鯨，大批鯨肉積壓卻無人問津

進入7月，日本正式重啟商業捕鯨。1日，來自日本多地共5艘小型捕鯨船從北海道釧路出港在臨海作業並捕獲兩頭小鬚鯨。這是日本時隔31年恢復商業捕鯨的首次收穫。鯨魚運回港口後被切割解體，上市銷售。

日本執意捕鯨，稱捕鯨魚、吃鯨肉是日本的傳統文化。但如今的日本人還熱衷吃鯨肉嗎？有調查顯示，鯨肉已淡出日本人的餐桌。更有業者抱怨，多年庫存難以解決。

有分析認為，日本恢復捕鯨一定程度上是日本政客企圖討好漁業選區，謀取政治利益的行為。

消費意願低 庫存難消化

過去幾十年，日本社會的鯨魚消費情況發生了很大變化。有統計顯示，目前鯨魚肉在日本人肉食中的佔比已經從二戰剛結束時的將近一半下降到不足0.1%；日本國內鯨魚肉年消費只有3000噸，是1962年峰值23.3萬噸的八十分之一。

日本捕鯨協會2017年底針對全國10歲至60歲不同年齡段的1200名男女做過一項調查。結果顯示，雖然有64%的受訪者曾經品嘗鯨肉，但大部分人在最近5年未吃過；70%的10歲至30歲女性受訪者表示，不知道鯨肉可以食用。

「既不清楚鯨魚肉能賣個什麼價錢，也不清楚捕鯨要花費多少」，日本小型捕鯨協會會長貝良文道出業內人士的困惑。

一位鯨魚肉銷售相關人士表示，自2000年以來他們一直在解決如何處理鯨魚肉庫存的問題。一些國際連鎖大型超市對鯨魚肉銷售非常謹慎，一般只在捕鯨網點城市超市設有鯨魚肉專櫃。

恢復的是捕鯨 撈到的是選票

日本恢復商業捕鯨的這一舉動招致國際輿論強烈譴責。

澳大利亞外長佩恩和環境部長普賴斯2日聯名發表聲明對日本恢復商業捕鯨行為表示極為失望，聲明說澳大利亞政府持續反對一切形式的商業捕鯨和所謂科研調查捕鯨行為。

動物保護團體此前在國際捕鯨委員會所在地英國舉行示威遊行，要求日本停止捕鯨，否則就將抵制東京奧運會。

國際捕鯨委員會1982年叫停商業捕鯨，1986年通過《全球禁止捕鯨公約》，禁止商業捕鯨，允許科研捕鯨。去年11月，委員會否決日本以小鬚鯨等種群數量回升為由要求恢復商業捕鯨的提案。日本隨即宣布「退群」。

分析指出，日本政客不顧國際譴責，不惜犧牲日本的國際形象，堅持恢復捕鯨，是因為這是這些政客討好選民的一招。

日本學者佐久間順子在接受媒體採訪時指出，日本難以停止捕鯨，很大程度上與政治有關。

佐久間順子說，日本捕鯨是由政府運作的，是龐大的官僚結構，有研究預算、年度計劃、職務晉陞、養老保險。而從事農林漁牧的民眾是日本執政黨自民黨的重要票倉，執政黨當然要維護其利益。

日本6月30日正式退出國際捕鯨委員會，7月1日解禁商業捕鯨，時機也耐人尋味。

貝良文直言，現在並非捕鯨季節，北海道沿岸7月經常出現大霧，其實並不適合捕鯨。

翻翻日曆可以發現，距今不足一個月的7月21日，日本將舉行參議院選舉。選舉公告已於4日發布，競選活動正式拉開帷幕。

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記者：姜俏梅

編輯：陳靜 唐志強

視頻剪輯：王玉珏

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