院里種上「這草」，比花值得養，葯食兩用，一年能省不少買葯錢

喜歡養花的朋友你好，我們是盆栽小棧，致力於成為您養花的小幫手，為您每天定期分享各種養花種草的小知識。今天，我們給大家帶來的知識點，是一種適合種在院子里的植株。它是一種草，樣子雖然和野外的雜草沒啥區別，但它價值極高。這麼說吧，全草可以入葯的它，一年能省下不少買葯錢！而且此草還可以食用，兩項價值集於一身，可以說比花卉都值得養了。話說要是我有院子，早就養上一地的它啦！

本期給大家說的「這草」，就是生活中比較常見的「艾草」。一說到艾草，估計沒有人不熟悉了。尤其是在端午節前後的時候，艾草幾乎家家都會準備一些掛在門上。不過，對於它的特點，還有很多需要我們了解。

在筆者小時候，經常放學後去田間河邊玩耍，有時候就容易跑進艾草叢裡。不過在艾草叢裡停留不會超過1分鐘就竄出來了。因為這種野草的香味實在是太大了。有點讓人喘不過氣的感覺。那時候年齡小，比較討厭它。後來逐漸大一點了，發現每年端午節的時候，大門口上懸掛著的植物就是它。後來聽大人們將，艾草之所以掛在門上，是因為民間有避邪的風水寓意。

當然了，現在我們再回過頭來重新審視艾草，感覺卻是不一樣了。它的民間說法我們無法考究，但是它的其他兩個價值卻是有目共睹的。

艾草的第一個價值就是藥用價值。對於它的藥用價值可以說是沒有其他野草可以比擬的了。根據筆者的了解，艾草在古代就有藥用的說法。其中在《本草從新》中說：「艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮……以之灸火，能透諸經而除百病。」這裡說的是艾草的一些價值，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結等作用。另外在《本草綱目》裡面也有介紹。可能有朋友說了，古代說有藥用價值就是真的嗎？根據現代實驗研究證明，艾葉確實也具有抗菌以及抗病毒的作用。

除了藥用價值之外，艾草另一個特點就是可以食用。根據筆者的了解，此草在風乾之後，葉子裡面含有很多的營養成分，如含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。所以說，艾草是具備食用特性的。艾草糍粑、艾草青團、艾草餃子等等，都是愛吃的人們在艾草上發掘的食用方法。筆者在小時候，就是食用過艾草餃子，味道至今難忘。話說您有食用過艾草製作的食物嗎？

面對這樣一個能治百病的野草，在院子里種上一些，確實也是不錯的選擇。而且即使不食用的話，將艾草的葉子晒乾後拿來泡腳也是極好的，具有消毒止癢的作用。好啦，本期關於艾草的知識就分享到這裡了。

若是您有一處院子，一定記得種上幾株艾草哦！本期的知識就分享到這裡了，感謝您的閱讀！記得點贊和分享一下哦。

我們下一期再見！

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