7種可遇不可求的「河鮮」，曾經無人問津，如今想吃但是抓不到了

7種可遇不可求的「河鮮」，曾經無人問津，如今想吃但是抓不到了，第一種：小河蝦，河裡野生的小魚小蝦，記得在我小的時候，我也是生活在農村，那個時候河裡的小魚小蝦很常見，下水用手一撈甚至都能夠撈到一些，這樣形容可見這些小魚小蝦是有多長見，這種現象也就隨著時間的變化消失了。現在的農村的河裡的小魚小蝦的數量實在是太少了，甚至有的農村的河裡幾乎沒有這種野生的小魚小蝦，最常見的而是人們生活中產生的一些生活垃圾，所以在這種環境下就不用想著還能從河裡撈出魚蝦了。尤其是對於那些對河裡的水質有一些要求的小河蝦，現如今在河裡更是不好抓的到了。

第二種：河蟹：一般螃蟹都是躲在石頭下，為了抓它一不小心就會受傷！但是別看螃蟹「張牙舞爪」的，農村的小孩可不怕它，照抓不誤！

第三種：小龍蝦，小龍蝦不僅僅是農村人難忘的美味，如今也受到城裡人的熱捧。在農村，只要前一天晚上把捉龍蝦的籠子放進河裡，第二天早上起來收，保證可以做一頓美美的龍蝦宴。

第四種：黑魚、生魚，有的地方叫蛇魚、火頭魚，而農夫的老家這裡一般叫它「財魚」。這種魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。

第五種：馬口魚，溪流馬口魚對水質要求及其高，所以導致泉水野生馬口魚非常昂貴，通常都在百元一斤左右，清澈的泉水溪流馬口魚著稱是溪流野生魚類的鮮味之首。馬口魚通常棲息於溪流的水域上層，更喜歡泉水溪流的低溫的急流，野生馬口魚屬於肉食性溪流魚類，在山澗溪流中經常發現野生馬口魚的蹤影，特別是在水流較急的淺灘很容易釣獲野生馬口魚，沙石底質及亂石急流處更是野生馬口魚生存的地方。野生馬口魚雖然體型較小，但是野生馬口魚非常的兇猛，馬口魚口大並且擁有鋒利的牙齒，群體覓食野生生物，通常攻擊該水域的小魚和水生昆蟲為食物。

第六種：船釘子 顧名思義，這種魚喜歡趴在船上，每次出海捕魚的漁民在返航後都會發現自己的船上有很多這種魚，真是得來全不費工夫。

第七種：刀鰍是野生淡水魚類，這種泥鰍比普通泥鰍頭小，嘴尖，鬍鬚小，它形似一把細而長的小刀，故稱「刀鰍」，小的時候老有人釣魚的時候釣上來，最煩它了，如果用手直接取釣，它背上長長的一排刺瞬間就可以讓你的手刺出一排小血點，火辣辣的特別疼。而且這魚還特貪吃，如果釣起來後把它放在水裡，還會上釣幾次，不過沒人願意吃，都再扔回河裡。現在我才知道，這種刀鰍只分布在江南水域，其中「干煸刀鰍」「紅燒刀鰍」是兩湖地區人們喜愛的一種菜肴，7種可遇不可求的「河鮮」，曾經無人問津，如今想吃但是抓不到了

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