它是天然的「清腸高手」，每天炒一盤，胖子贅肉不見了，越吃越瘦

芋頭是薯類植物的一種，學名叫文薯，好吃又營養，受很多人喜歡。蔥香芋頭是常見的芋頭烹飪方法，風味獨特，經常食用對人的身體有好處，有助於預防很多疾病。接下來小編就和大家一起去了解一下吧！

【蔥香芋頭的做法】

準備食材：香芋頭(500克)、小蔥(3根)、植物油(適量)、鹽(1小勺)、雞精(1小勺)、生抽(1勺)、醬油(1勺)、蒜(3瓣)、姜(少許)、豆瓣醬(1勺)。

步驟：

第一步：香芋頭去皮洗凈切塊，小蔥切成蔥末，蒜切末，姜切末。

第二步：起鍋，把切好的香芋上鍋蒸，蒸熟拿出晾涼。

第三步：再起鍋放適量的油，等油溫六成熱把香芋放進去煎，煎至二面金黃，盛出備用。鍋里留底油，放入蒜薑末和豆瓣醬煸炒出香味後，倒入煎好的香芋，放入一小勺鹽、醬油、雞精、生抽炒至均勻即可。

第四步：出鍋裝盤後再撒上點蔥花就可以食用。

【蔥香芋頭的營養價值】

功效：香芋含豐富的B族維生素和維C，人體缺乏維生素會導致某些機體缺陷，芋頭可以為人體提供豐富的維生素。維生素C有抗氧化作用，能改善皮膚，有防止皮膚老化延緩衰老的功效。

另外，香芋頭含有一種黏液蛋白，人體吸收後會產生抗體蛋白，能增強機體的免疫功能，經常食用蔥香芋頭對一些身體虛弱的人可以起到很大的幫助。同時香芋頭還有解毒、清潔的功效，多吃香芋頭能預防腫瘤、保護牙齒。

除了上述的功效之外，常食芋頭是排毒清腸的美味，我們腸道很擁堵，不妨多食一些此菜，有助於腸道的潔凈，排出你們身體之中的毒素，胖子吃了小腹不鼓了，腸道更乾淨了，越吃越瘦。

朋友們如想了解更詳細請留言小編。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！