茶知識：什麼是茶氣

肯定有茶友喜歡喝茶，喝完有的茶友大汗淋漓，渾身發熱，有的茶友不停打嗝，有的茶友可能感覺不到身體有什麼反應。茶氣，作為一種喝茶的個人主觀體驗，由於每個人身體狀況不同，敏感度不同，所表現出的狀況也大不相同。

關於茶氣有很多種說法：

（1）氣是茶葉自身毛料的香氣，所以很多人品茶之前要拿鼻子聞一聞毛料或者餅的味道。

（2）茶氣是茶葉出湯後在蓋碗上的氣味，是在頭兩道洗茶以後留在茶杯中的香氣，很多人也在品茶的時候會通過這個鑒別品質。

（3）茶氣是茶葉喝下去以後帶給身體本身的一種氣。有一種說法是普洱茶當中的豐富內質可以疏通經絡，排毒養顏，當古樹茶喝進肚子以後會喝血液一起流走身體的奇經八脈，打通身體的各個穴位。每個穴位受到普洱茶的作用以後都會發熱。人就會流汗，發熱，犯困等等！

有幸喝過一次真正04年的老班章，老班章的話真的就像很多茶友說的一樣茶氣非常的霸道。到嘴裡面的滋味其實和其他普洱茶比起來老班章並不能稱作極品，但是它給人傳遞了一種天人合一的感覺，一種超脫自然飄飄然的美妙境界！

兩杯下肚之後，渾身發熱，感覺整個後背騰騰生煙！實為汗液從後背到頸椎蒸發。經過這次老班章的體驗之後，我對於茶氣的說法更偏向第三點，即在飲用之後身體產生的反應這種說法！

有人喝完普洱茶以後覺得渾身發汗，然後面紅耳赤。有人喝完以後覺得，一股熱流，從肺到心，最後到脾胃，都在發熱。有人喝完以後覺得渾身酸軟，腦袋發空。有人喝完以後開始打嗝，上下排氣，還有人喝完以後，覺得忽冷，忽熱，渾身不自在。這些都是普洱茶的茶氣，這種茶氣是一種無形的感覺。

不過目前科學無法證實這種感覺，只有研究說普洱茶中多酚類物質的刺激，會引起肌肉和神經系統的強烈收斂，這種收斂會使人體興奮而產生大量熱能，當這些熱能超過人體正常體溫時，它就會釋放到人體的皮膚表面，形成發熱，多餘的水分通過皮膚排出體外，形成出汗。

茶氣在普洱茶當中，對於評判一款茶是具有重要的評判作用。有些茶喝完以後，苦澀不堪，凝聚在舌苔面上化不開，這種茶也是屬於茶氣帶來的一種不好的身體感受。

而往往遇到苦澀，不化的我們往往會說這個普洱茶的品質不算好。或者是因為農藥殘留，或者是因為樹齡太小，導致了苦澀不化，悶而不破。有的普洱茶在喝完之後，感覺胸口發悶，阻塞。不可忽視的感覺。

往往這種茶帶來的不好的感受，會讓我們覺得是茶葉對身體起到了一個不太好的作用。如果喝茶感覺到不舒服，我建議立馬停止飲用。

古樹茶或者樹齡比較大的普洱茶，喝完以後，會讓你覺得，胃是暖的或者是覺得胸腔特別的舒暢，讓人感覺到身體得到了一種自然循環的狀態，也或者讓你感覺到毛孔正在張開，正在流汗發熱。

這種感覺，像是在修仙的感覺，正如我所說的，這就是一種，讓人感覺到飄飄然的感覺。但是正是因為茶氣給人的一種強弱的感覺，讓人評判這個茶的好壞，一個是嘴巴裡面，一個是茶氣體內散發的感覺，有些是內斂的，有些是霸道的，有些是讓人感覺到在身體周圍守護著你的感覺。

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