黃瓤西瓜，還可不可以放心吃？這幾種西瓜，吃了不僅補水還降暑

西瓜是夏天的專屬，在特別熱的天氣下，即便沒有冰鎮的西瓜，人們吃著常溫的西瓜也會覺得很幸福。有的人疑問，為什麼西瓜變樣子了呢？之前有黑籽的西瓜，怎麼出現了無籽西瓜，吃這樣的瓜不會吃壞了嗎？

還有的人擔心，之所以西瓜沒有籽，是因為裡面含有大量的激素，才達到的效果。這無籽西瓜，還能不能放心吃呢？

首先，人們吃無籽西瓜，是不會出現吃壞了的情況。除非你自身的腸胃不好，或者是有腸胃病，經常吃冰鎮的西瓜，會因為西瓜的溫度很寒涼，刺激到了腸胃，出現腹瀉等情況。如果你的腸道健康，就不用擔心西瓜的溫度。

但為了身體健康考慮，剛剛從冰箱里拿出來的水果，最好是等一段時間之後再吃會更好。

其次，人們說的激素，也都是人們用另外一種方式培育出來的結果。而且這種方式，還是因為現在人更喜歡吃方便的食物，為了符合人們的需求，銷售量更大， 為了人們才推出來的無籽西瓜。

這樣的目的很單純，只是為了符合人們的需求。大家也不用擔心無籽西瓜的培育過程，在這個過程中，所需要的主要技術是雜交，在雜交後培育合成三倍體的西瓜，所生長出來的便是無籽西瓜，就可以省去人們吐籽的這個步驟了。所以，大家也不用去糾結無籽西瓜，放心吃就好。

除了無籽的西瓜以外，還有的人說黃瓤的西瓜不能吃。近幾年來，在市面上還出現了黃瓤的西瓜，但很多人出於小心的心理，都不會買。其實，黃瓤的西瓜也是可以放心吃的，只不過跟紅瓤的西瓜相比，黃瓤的西瓜在顏色上主要靠的是胡蘿蔔素。

就跟我們平時吃的南瓜、胡蘿蔔是一樣的，顏色都是胡蘿蔔素起到的作用，具有保護視力、皮膚黏膜等作用。而大家吃習慣了的紅瓤西瓜，它的紅顏色主要是番茄紅素，以及很少量的胡蘿蔔素。在營養價值的體現上， 兩者更有各的優勢。

在口感上也差不多，黃瓤西瓜多是沙脆清香，有一種非常清香的味道。紅瓤西瓜，主要還是看它的品種，每個品種的口感可能會有一點差別，總體上來看，都差不多的。日常生活中，大家也可以購買黃瓤的西瓜，還會讓你在這個夏天更愛上西瓜，解渴又降暑。

各位朋友，你對西瓜有哪些看法，會如何選擇？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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