2種常見食物，能「吃掉」幽門螺桿菌，家裡常備，能遠離胃炎

幽門螺桿菌是一種能夠寄居於胃部，並且不受胃酸侵蝕，也不受消化道蠕動影響的一種致病微生物。同時它也是導致多種胃病的罪魁禍首，會導致胃炎反反覆復出現，甚至是引發胃癌。

幽門螺桿菌是如何對胃部造成傷害？

當幽門螺桿菌進入胃內後，它會藉助其鞭毛穿過黏液層，最終定居在黏液層與胃竇黏膜上皮細胞表面，幽門螺桿菌能適當氨及空泡毒素，兩者能夠導致胃竇細胞受損，同時也能誘導產生自身免疫反應，最終導致胃黏膜受損，從而誘發胃炎，甚至是胃潰瘍，胃癌等多種胃病。

幽門螺桿菌的危害性不僅很大，而且傳播性也很強，無論是平時吃的蔬菜水果，還是常用的鍋碗瓢盆等，都可能帶有幽門螺桿菌，可以說是無處不在。這也就使得幽門螺桿菌的感染率非常高，基本上我國就有7億人都處感染狀態，並且感染對象不僅有成年人，還有不少兒童也出現感染。

幽門螺旋桿菌防不勝防，但平時只要保護好你的胃部，保護好胃粘膜，幽門螺旋桿菌就無法定居下來。有2種常見的食物，不僅能養胃，而且還能「吃掉」幽門螺桿菌，家裡常備，能遠離胃病。

1、猴頭菇

猴頭菇是較為常見的養胃食材，猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，可以對胃部的起到很好的保護作用，不僅能幫助增強胃黏膜屏障功能，對潰瘍的癒合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處，而且還可以起到抑制幽門螺桿菌滲透的作用。

2、丁香

丁香含有丁香油、丁香酚等成分，具有抗菌消炎的作用，能抑制幽門螺桿菌的形成，還可以刺激胃腸細胞分泌黏液以形成保護膜，使胃壁不受胃酸侵害的同時，也能避免幽門螺桿菌在胃內的定居。

所以平時可以適當的增加這兩種食物的食用。並且除了普通食用外，中醫養胃，還推薦搭配食用，也就是製成猴頭菇丁香食用菌來食用，這樣可以將兩種食物中養胃的成分疊加吸收，起到更明顯的調理效果。

通常堅持食用，不僅可以抑制幽門螺桿菌的繁殖擴散，還可以保護胃黏膜和胃部健康，從而遠離胃炎甚至胃癌等多種胃部疾病。

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