人體「垃圾分類」體現養肝很重要 這5種養肝食物請知曉

我們知道肝臟是人體重要的解毒器官，它是保護人體健康的重要防線。也因肝臟的功能性質，所以它極易受到傷害，清肝、養肝很重要。

尤其是近年來，我國肝病的患病人數呈持續上升階段，脂肪肝、酒精肝、肝硬化等肝病已經困擾了許多人，肝病已經是中國最普遍的疾病之一，養肝問題不容忽視。

養肝先清肝，今天給大家推薦5種清肝食物，大家可以在平時的飲食中加入這些食物，對肝臟健康有幫助。

1、玉米

玉米，又稱「玉蜀黍」、「苞谷」、「玉茭」、「棒子」等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。現在正是玉米的盛產的季節，吃玉米正當時，大家可以把玉米當做主食來吃。

2、紅花菜

紅花菜別名碎米薺、紫雲英，產於我國南方大部分地區，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。

3、油麥菜

油麥菜，清肝利膽、養胃，油麥菜還含有甘露醇等成分，有利尿和促進血液循環的作用。可涼拌，也可蘸各種調料，如需煎炒，時間不宜過長。

4、苦瓜

苦瓜，苦瓜可補膽潤肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，還可治喉炎及風熱咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。

5、山楂

山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。山楂玫瑰茶還具有緩解肝氣鬱結，舒緩舒緩情緒。

通過飲食來養護肝臟是比較方便的方法，但我們在養肝的同時也應該避免一些傷肝行為，尤其是以下幾個常見行為對肝臟傷害極其大，趕緊了解，以後避免這些傷肝行為。

1. 喝酒傷肝

關於酒精對肝臟的傷害我們已經說過很多了，再次強調，酒精被喝到肚子里之後，只有10%是在胃裡消化，其他的90%都是要通過肝臟代謝的。並且被分解後的乙醛帶有較大的毒性和刺激性，會損傷肝細胞。

2、生氣傷肝

怒傷肝，肝火旺盛的人一般脾氣都比較急躁，所以保護肝臟，一定要做到，保持比較平穩的情緒。

3、勞累傷肝

身體太多勞累，會增加肝臟的代謝負擔，從而損傷肝臟。

肝臟健康真的很重要！更多養肝知識，請繼續關注我們。

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