夏天可謂是吃水果的季節，各種各樣的水果在這個季節都賣的很好。經常聽長輩們說煮熟的水果營養更豐富，從小除了梨子有吃過蒸燉的外，其他水果都沒有嘗試過，最近聽在泰國旅遊的朋友們說烤著的香蕉軟糯香甜，這不，我也準備來試試。第一次烤香蕉用了可以干燒的黑樂砂鍋，一部分裸烤，一部分包錫紙烤，從成品和烤制過程來看，包錫紙的香蕉上色更加均勻好看。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。中國人都愛吃的一種水果，泰國卻有別樣吃法，國人直呼：不可思議！下面小編就將這做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

烤香蕉

By 懶貓胖胖噠

配料：

香蕉 4個、網架 1個、錫紙 適量、砂鍋 1個

烹飪步驟：

1.準備好做需要的香蕉，砂鍋，網架和錫紙

2.砂鍋保持乾燥，放入網架

3.用2層大錫紙包裹砂鍋內沿

4.放入錫紙包好的香蕉

5.蓋上鍋蓋，大火烤10分鐘

6.調小火，打開蓋子，用夾子給香蕉翻面

7.蓋上鍋蓋，繼續中火烤10分鐘左右，關火，用夾子夾出即可

烹飪小貼士：

1、用來燒烤的砂鍋需保持徹底乾燥。不要用普通砂鍋嘗試，需要用可以干燒的砂鍋。

2、錫紙包裹香蕉再烤，受熱會更均勻，顏色更好看。

3、烤制的時間不宜太長，時間太長會出水，可根據個人喜歡的口感調整。

4、香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

5、香蕉含有的維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統。

大家還知道哪些香蕉的其他吃法呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！