日本商業捕鯨所獲鯨魚肉時隔31年擺上櫃檯 每斤189元
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07-11
隨著日本於6月30日退出國際捕鯨委員會,國內的商業捕鯨活動於7月1日重啟,這是日本自1988年以來再次進行商業捕鯨。重啟首日捕鯨船分別從山口縣和北海道出發捕鯨,其中北海道的捕鯨船於同日晚就捕回了2條小鬚鯨,開始在市內流通。
《每日新聞》報道,7月8日,大阪市內的大型百貨店的櫃檯上也時隔31年擺出了商業捕鯨捕獲的鯨魚肉,價格為每100克599日元(約合每斤189元人民幣),受到不少日本消費者的青睞。
據櫃檯工作人員介紹,鯨魚肉主要被做成生魚片和炸魚食用,營養價值高,味道也很不錯。一名當天試吃鯨魚生魚片的老大爺表示,「鯨魚肉肉質像馬肉一樣柔軟,跟過去的味道很不一樣。」
日本水產廳此前宣布,截至今年底的商業捕鯨配額定為227頭,其中包括52隻小鬚鯨、150隻布氏鯨和25隻塞鯨,作業範圍僅限於該國主權水域及專屬經濟區。
動物保護組織的成員近日在英國舉行了抗議遊行,反對日本重啟商業捕鯨。《泰晤士報》評論稱,「沒有捕鯨的必要,這完全是民族主義的體現」。 圖為日本工人們排隊將清酒倒在被捕殺的小鬚鯨身上。
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