夏天，經常吃三種蔬菜，營養豐富，美容養顏，延緩衰老

夏天的時候，大家會非常容易咳嗽上火，所以到了夏天，正是熱的時候，吃膩了大魚大肉，看見肉就覺得油膩，咱們就要多吃一些能夠清熱去火，止咳化痰的食物。其實，有很多食材都是具備這種功效的，但是今天我要來給大家介紹的幾種食材。

夏天，經常吃三種蔬菜，營養豐富，美容養顏，延緩衰老

黃瓜

現在正是吃黃瓜時季。黃瓜肉質脆嫩，汗多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。有滋肝明目、推遲衰老進程的功能。黃瓜水分多，含有維生素，經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化。

黃花菜

黃花菜這種食材中含有豐富的卵磷脂，它是一種能直接作用於人類大腦的重要營養成分，能提高人類腦細胞活性，促進腦細胞再生，對增強大腦功能，增強記憶力都有很大好處。它還含有大量的膳食纖維，不但能促進腸胃蠕動，還能潤滑腸道，加快身體內大便排出，而腸道中淤積的毒素也可以隨大便一起排出體外。黃花菜中含有豐富的黃酮類化合物和一些卵磷脂，還含有豐富的維生素e，這些物質不但能增強人體自身抗氧化能力，還能欺負你人體中產生的自由基，可以增強身體各器官功能，防止身體衰老，人們經常吃黃花菜不但能延緩衰老還能延年益壽預防多種疾病發生。

水瓜

水瓜味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。愛美的女人更要多吃它，水瓜有潤膚美白，防止皮膚老化的功效，保護皮膚，消除斑塊，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。

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