總怕孩子營養跟不上?這6種輔食吃了體質好、身體棒!
第一次當爸爸媽媽的家長們,享受到初為人父人母的喜悅,但孕育一個小生命也要付出很多努力和艱辛。寶寶的飲食也是爸爸媽媽們極為關心的問題,如何在寶寶成長階段均衡飲食?熹恩健康顧問給你推薦這些營養菜譜~
6-7個月寶寶輔食建議
這個階段還是以奶類為主,要保證寶寶每天攝入600-800ml的奶,添加輔食是為了讓寶寶熟悉吃輔食的形式,學會吞咽和咀嚼。
小白菜胡蘿蔔泥
食材:胡蘿蔔、小白菜
1、先將胡蘿蔔去皮切小塊,入蒸鍋蒸20分鐘左右
2、同時把小白菜清洗乾淨,在鍋中焯熟
3、再將小白菜和胡蘿蔔加入少許溫水,用攪拌機打成泥狀
4、最後再放入米粉中一起餵食寶寶即可
金湯小米粥
食材:小米40g、南瓜100g、西蘭花30g(8個月以上,消化功能發育比較好可以嘗試
1、將小米淘洗乾淨,用清水提前浸泡1小時;將南瓜去皮切成小塊放入鍋中蒸15分鐘,取出壓成泥狀
2、用水把西蘭花焯30秒左右,切成碎末狀;先用大火把小米煮沸,再轉小火慢熬10分鐘
3、倒入西蘭花和南瓜泥攪拌均勻,最後煮10分鐘左右
功效:小米養胃易消化,富含更多的維生素和礦物質,營養價值較高
8-9個月寶寶的輔食建議
8-9個月的寶寶可以開始鍛煉咀嚼能力,每天吃2-3頓輔食,第二頓基本屬於加餐,可以吃一些水果,乳酪等。可以把第一頓輔食安排在早上8點或者9點左右,上午睡醒後加第二餐;下午睡醒後,加第三餐。
蓮藕紅棗羹
食材:蓮藕80g、紅棗4顆
1、紅棗提前15分鐘用開水浸泡,泡好後剝掉紅棗皮去核,再將蓮藕去皮切碎
2、將蓮藕涼水下鍋,大火煮沸,然後轉小火煮15分鐘
3、再將紅棗倒入鍋中,小火繼續熬煮10分鐘;最後將煮好的蓮藕紅棗湯倒入攪拌機中攪拌即可
功效:蓮藕清熱生津,補脾開胃,好消化
白蘿蔔豬肉湯麵
食材:豬肉30g、麵條適量、白蘿蔔30g、蔥適量
1、將豬肉切成小塊、放入攪拌機打成細膩的豬肉泥(需把白色的筋膜挑選出來)
再加入適量的清水稀釋
2、將白蘿蔔去皮切成薄片拉絲,放入鍋中加清水煮沸,轉小火;再將豬肉倒入蘿蔔湯中,用筷子劃散,熬制10分鐘放蔥花
3、把麵條剪成一小段放入湯中,攪拌至熟即可出鍋
功效:蘿蔔可以清熱生津、促進腸胃蠕動、助於消化
10-11個月寶寶的輔食建議
10-11個月的寶寶進入鍛煉咀嚼能力的關鍵期,食物逐漸過渡到顆粒狀、蓉狀、小塊兒狀,可每天吃3-4頓輔食。
鮮味茶碗蒸蛋
食材:雞蛋1個、紫菜1小片、玉米30g、鮮蝦1隻、香菇1朵
1、把紫菜洗凈浸泡10分鐘左右,瀝干倒入鍋中熬煮成紫菜湯,將紫菜過濾掉,鮮湯備用
2、將玉米做成玉米末,蝦仁下鍋煮熟切碎備用,香菇焯過水切碎
3、再把雞蛋攪拌成雞蛋液,放入紫菜湯和玉米末、蝦仁、香菇
4、最後將雞蛋羹冷水上鍋蒸15分鐘左右即可
山藥牛肉丸
食材:牛肉100g、胡蘿蔔20g、山藥100g、西蘭花25g、雞蛋1個、澱粉少許
1、先將胡蘿蔔和山藥洗凈去皮切成薄片,山藥放入鍋中蒸20分鐘左右,壓成泥狀
2、把西蘭花用水焯過,切成碎末;把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清備用
3、牛肉洗凈剁成肉泥;在大碗中倒入牛肉餡、山藥和西蘭花,添加一小勺蛋清和澱粉攪拌
4、取一小勺肉餡搓成小肉丸,再放入胡蘿蔔片上,放入鍋中蒸15分鐘即可
看完了這些菜譜,爸爸媽媽們是不是已經忍不住想要動手做起來了!健康又營養的輔食餐,你值得擁有哦!寶寶吃的健康,熹恩才會更放心!