夏天多給孩子吃這樣菜，含鈣量高，比店裡面的好吃10倍

1.買來一把莧菜，洗乾淨，下鍋焯水，焯熟撈出，過涼水

2.將5個雞蛋炒成雞蛋花，盛出放涼備用

3.莧菜放涼切碎備用

4.胡蘿蔔切末放莧菜裡面，再加入食用油，攪拌均勻

5.再加入雞蛋花，調味雞汁、蚝油、鹽，攪拌均勻

6.將餃子皮，再在擀薄一些，包上餡料

7.水開上鍋，大火蒸6分鐘即可

8.碗中加入蒜末、青紅辣椒末、生抽、香油、醋、攪拌均勻，可以根據自己的口味調料汁

9.時間到，包子已經蒸好啦，皮薄餡大

蘸上自己喜歡的蘸料，實在是太美味了

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