多吃魚更聰明？這3種魚別給孩子吃，吃多引發寄生蟲還致癌

隨著人們生活水平的提高，飲食健康、營養均衡的問題一直成為人們關注的焦點。魚產品因為其豐富的營養價值、獨特的口感，深得孩子和大人們喜愛。孩子多吃魚不僅能促進視力健康發育，而且可以促進智力的發育，因此很多家長樂於讓孩子吃魚。但是值得注意的是，並不是所有的魚都是健康的。魚的品種、生活的水域、以及烹飪方法，都會影響到魚肉的健康。經過研究發現，主要有以下三種魚是不能給孩子吃的，家長們一定要注意了。

一、容易殘留細菌的生魚片

生魚片在我國古代，是很普遍的一種美食，最早可以追溯到先秦時代。古人認為，魚在烹飪之後，就會失去本身鮮美的口感，因此發明出了很多生魚片的吃法，蘸醬油和調味料就是其中一種。但生魚片其本身，沒有經過高溫消蒸煮，可能殘留有大量的細菌和微生物，這些都能夠危害人體的健康。而兒童自身的防禦系統發育還不完善，無法像大人那樣很好的抵禦外來病菌的入侵，容易拉肚子出現寄生蟲。因此，家長最好少給孩子吃生魚片。

二、來源不清楚的鯰魚

鯰魚是生命力最強的一種魚類，對水質的要求不大，因此很容易生存下來。如果鯰魚長期生活在污染嚴重的水域里，那麼它們本身可能就攜帶有一些有害物質。若是不慎吃了這些攜帶有害物質的鯰魚，就很可能攝入鯰魚體內毒素，容易出現噁心和頭暈等癥狀。

三、容易致癌的腌制魚

魚產品的做法有很多，夏天人們為了防止肉製品變質，常常會用鹽將魚類進行腌制，食用起來口感會很筋道，而且還很下飯。但是從營養學觀點來看，腌制過後的魚，本身的營養價值就會削弱很多。而且在孩子在食用過程中會攝取大量的鹽分，這對孩子的身體會造成負擔。除此之外，腌制魚容易致癌，這無疑是每一個負責任的家長都不想讓孩子承受的。

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