一年中最熱的三伏天吃點啥?老中醫建議:吃這些緩解酷暑補身體!
天下
07-12
馬上就要進入三伏天的初伏了,高溫悶熱的天氣里我們該吃點啥呢?你知道嗎?老中醫認為「夏季暑濕,適宜清補」,三伏天里是一年中最熱的日子,我們的身體在這麼熱的天氣里,消耗會更大,很容易感覺到體虛氣短,流的汗也會比平時更多,所以我們可以選擇吃一些平和清淡的食物補充身體能量。
補充蛋白質
由於出汗量增大,我們身體消耗的能量會比平時更多所以需要補充的營養物質也就更多,其中,蛋白質的補充是最重要的,所以我們可以在這段時間裡多吃一些牛羊肉、魚類、蝦類、蛋類等食物,這些東西不僅能幫我們補充蛋白質,還能夠清熱補身體、利尿消腫的效用。
蔬菜瓜果
除了一些魚蝦之類的蛋白質之外還能多吃一些瓜果蔬菜,尤其是現在應季的水果和蔬菜,冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄等蔬菜,最好的料理方式是涼拌清炒等少油少鹽的烹飪,能夠最大化的不讓蔬菜裡面的營養價值流失,在水果方面西瓜是最好的選擇,消腫利尿補充水分。
餃子
最重要的食物就是餃子了,俗話說「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」,雖然是因為以前這個時候正是小麥成熟的時候,為了犒勞自己辛苦一個夏天的勞作,所以奢侈的吃了一頓白麵餃子,除了這個原因之外還有就是「伏」與「福」又是諧音,初伏吃餃子的寓意就是「元寶藏福」,所以大家千萬不要忘了今天要吃餃子。
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