佛教講的吃素和社會人士吃素的差別在哪裡？
素
社會人士或外道行者的吃素，不外乎為求平安而吃素，為求健康而吃素；佛教講的吃素亦稱不食眾生肉，食眾生肉得無量罪業，眾生肉不得吃有八點要義。
社會人士與外道行者，吃素的動機往往不能與正法相應，跟佛教信眾的吃素確實懸殊甚鉅。社會人士或外道行者的吃素，不外乎為求平安而吃素，為求健康而吃素，肉吃太多，肉吃膩了，膽固醇過高，血壓過高，心臟負荷不了，太胖減肥而吃素，乃至發願而吃素，生怕墮落因果而吃素，家庭業障現前而吃素，一生做了很多罪業因而吃素，這一切的一切構成他們吃素的原因。
他們以這種心態來吃素，是治標不治本的，在解脫之道沾不上邊緣，理念不足而吃素，亦然無法得到解脫，與如來解脫的道理尚有一段距離。
有句諺語云：「吃菜不懂道理，猶如牛在吃草皮。」
既然如此，佛教弟子吃素根本意趣何在呢？現供錄聖典以啟發諸善大德，讓有心向道者有個正確的共識。吃素亦稱不食眾生肉，食眾生肉得無量罪業，眾生肉不得吃有八點要義，分別如下：
一、不食眾生肉，可增長我們的慈悲心。
《菩薩戒經》云：「一切眾生肉不得食，夫食肉者，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而捨去，是故一切菩薩不得食眾生肉，食肉得無量罪。」
二、眾生皆有佛性，有佛性皆可成佛，殺眾生即是殺未來之佛。
三、吃眾生肉即是吃自己無始劫來的父母。
《菩薩戒經》云：「一切男子是我父，一切女人是我母，我生生無不從之受生，故六道眾生皆是我父母，而殺而食者，即殺我父母。」
四、吃眾生肉者，即與一切眾生結惡緣，吃一兩還一兩，吃一斤還一斤，因果絲毫不差也。
五、吃眾生肉者，今生來生會得到病苦之報，難醫難治，一生當中與中西藥撥不開，嚴重者夭折之報。
六、吃眾生肉者，得不如意眷屬，處於家庭或社會、團體，冤家聚頭，會感召舍不掉拋不開的果報。
七、吃眾生肉者，罪業深重，命終時恐布心現前，當墮三惡道，償還一切肉債，血債，生命債。
八、吃眾生肉者，鬼神易侵，六道眾生唾罵，日夜與造業者不相遠離，共業為依為伍；同時，始終難以親近善知識，因而漂流三寶門外。
如本法師
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