除了牛奶還有什麼能補鈣?
健康
07-13
【豆類及豆製品】
打開今日頭條,查看更多圖片黃豆中鈣含量高達191mg/100g。滷水豆腐的鈣含量為138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,既廉價又美味的天然鈣製品。但如果是尿酸高的朋友就建議少吃。
【綠葉蔬菜】
綠葉蔬菜,特別是深綠色的蔬菜中,富含鈣,而且富含鉀、鎂、維生素C等營養素,可以促進鈣的吸收和利用。
【水產品】
魚、蝦、蟹、貝類食物中,含鈣量較高。魚類中含鈣量大約在50~150mg/100g,貝類含鈣量更高,多高於200mg/100g。一些水產品的內臟中膽固醇較高,比如蟹黃、魚子等,不能吃太多。
【堅果】
堅果,特別是含油脂較多的堅果,也是鈣的良好來源。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達100~200mg/100g。