夏天減肥一點不難，多吃這肉類，健康減肥，加上冬瓜，還能解暑熱

【夏天減肥一點不難，多吃這肉類，健康減肥，加上冬瓜，還能解暑熱】

一轉眼夏至到了，意味著夏天真的來了，南方的暑熱迎面撲來，擋都擋不住。在這炎熱的夏季，很多人胃口會不好，減肥似乎變得容易了。

不過對於很多吃貨來說，暑熱並不能阻止一顆想要品嘗美食的心，就像兔兔，夏天不僅不會沒胃口，更不會減肥，反而會胖上幾斤，因為夏季的大排檔特別熱鬧，小龍蝦特別好吃，田螺和啤酒也相得益彰，啊，減肥真難，難於上青天。

所以兔兔在飲食方面也格外注意，既然想去外面享受啤酒小龍蝦，在家裡就不能太放縱了。雖然喜歡吃肉，但兔兔選擇的肉類是高蛋白質低脂肪的雞胸肉，就算吃再多，也不用擔心發胖。再加上一點冬瓜，更是解暑熱的最佳選擇。

雞胸肉直接吃確實風味不是很好，所以兔兔將雞胸肉做成了雞肉丸子，具體做法兔兔就分享給大家，希望大家喜歡哦！

【配料】

雞胸肉 / 大蒜 / 生薑 / 黃酒 / 黑胡椒粉 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精 / 香蔥 / 冬瓜

【步驟】

1、雞胸肉切小丁備用，這裡兔兔用了兩塊雞胸肉。

2、將切好的雞胸肉丁放入絞肉機，同時放入一點生薑和大蒜一起攪打成泥狀。可以多攪打幾圈，讓雞胸肉上勁。

3、攪打好的雞胸肉如下圖，有點粘性還有點報團，一點不鬆散的狀態。

4、依次加入適量黃酒，黑胡椒粉，食用鹽和雞精攪拌均勻，可以用筷子將調料攪拌均勻哦。攪拌的時候順時針攪拌，讓雞胸肉更加上勁。

5、大鍋燒水，快煮開的時候就可以開始擠丸子了。

6、攪打好之後的雞肉泥握在手中，從虎口位置擠出來，用勺子挖成雞肉丸子放入鍋內，煮至雞肉丸子浮起來就可以出鍋了。

7、冬瓜去皮，切成小片備用，冬瓜的量比較少，人多可以多放點。

8、煮好的雞肉丸子重新下鍋，滴入適量植物油燒開，口味清淡的人可以不放植物油，直接放雞肉丸子煮。

9、接著放入冬瓜片，大火煮至冬瓜變透明。

10、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精調味，出鍋裝盤，撒適量蔥花裝飾。

【小貼士】

1、雞肉丸子的口感稍微粗糙，不喜歡粗糙口感的可以絞肉的時候加入一個雞蛋。

2、冬瓜要煮至透明才算熟哦！

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這道湯品鮮美無比，雞肉丸子健康又減脂，冬瓜清暑熱，夏天的時候可以多喝這道湯品哦！

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