豐縣農民當街賣「知了猴」，一天交易五六千個，購買者絡繹不絕

金蟬，又稱蚱蟬、黑蟬，成熟若蟲俗稱知了龜、知了猴、爬蚱等。由於知了猴具有藥用價值，因此市場需求很大，每到盛夏的時節，就是知了猴出現的季節，目前知了猴的市場價格多在70-100多元一斤，一斤大概110個知了猴，由於價錢高，賺錢多，因此有很多農民開始捕捉知了猴到集市上賣，由於購買者絡繹不絕，有些農民一天的收入就多達幾百元。

由於農民捕捉的厲害，野生的知了猴的數量已經銳減了，知了猴的價格也水漲船高，在2014年的時候價格大約是55元一斤，而現在100元一斤有時候都找不到貨。業內人士表示由於過度捕捉，是造成知了猴減少的主要原因。

目前在全國各地，已經有人開始人工繁殖知了猴了，但是由於人工繁殖的知了猴和野生的知了猴相比，不管是新鮮程度還是口感都有不少的差距，因此人工繁殖的知了猴價格要比野生的便宜三分之一左右。

在豐縣街邊賣知了猴的人，有商販也有村民，村民大多是捉野生的知了猴來賣，而商販則大部分是養殖的，有些農民還在向顧客展示自己捉知了猴的叉子，表示用了好幾個小時才捉來這些知了猴，通常一個野生的知了猴他們賣一元錢左右，而一斤知了猴大概是110個，所有一斤野生的知了猴價格大概在100元左右。

據了解，這些農民每晚去捉知了猴到凌晨一點左右，然後早上六七點鐘就要到市場上找買主，新鮮的知了猴必須儘快脫手，放不住，通常這些農民一天能夠交易五六千個，收入五六百元左右，看起來也挺讓人羨慕的。

在《中國藥材學》中就有記載，知了猴有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。目前知了猴更是成為了各大酒店餐桌上的極品，知了猴具有高蛋白、高營養、純天然、無公害、純綠色等特點。

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