靠吃蛋白粉增肌的人,改吃雞蛋後,會有什麼變化?
健身
07-14
蛋白粉是人工加工的產物,因此受到一些人的質疑。雞蛋是動物蛋,人類食用雞蛋歷史悠久,安全係數高於蛋白粉。因此,相比之下,雞蛋似乎佔了上風。
然而,事實上,大多數健身的人都會選擇吃蛋白粉,產生這種差距的原因大致就一個,即蛋白粉對於健身和增強肌肉的價值大於雞蛋。
那麼,一年四季依靠蛋白粉來增強肌肉的健美運動員,一旦改成吃雞蛋,他們的肌肉和身體會發生什麼樣的變化呢?
一,肌肉狀態不會改變
坦率地說,無論人們吃蛋白粉還是吃雞蛋,他們都是為了達到同一個的目標——攝入蛋白質。
蛋白粉的成分不含刺激肌肉生產的激素,蛋白粉中有瘦肉精的說法都是謠言,大多數用於強身健體的蛋白粉屬於乳清蛋白,乳清蛋白和雞蛋一樣屬於動物蛋白。因此,當一年四季都吃蛋白粉和增肌的人開始改吃雞蛋時,他們的肌肉狀況不會發生改變。
許多人認為,一旦吃了多年蛋白粉的肌肉停止吃蛋白粉,肌肉就會收縮,因為它們失去了蛋白粉中「激素」的支持,事實上,所謂的荷爾蒙從來就不存在。
二,肌肉生長的速度相對較慢
說到這裡,有些人可能會想,既然吃蛋白粉和雞蛋是為了補充同樣的蛋白質,那為什麼吃雞蛋後肌肉的生長速度會變慢?
這是因為蛋白粉具有雞蛋所沒有的營養優勢,這也是健美運動員選擇蛋白粉的原因。
第一:蛋白粉食用方便快捷。它能提高體能訓練後蛋白質補充的效率。不像雞蛋,它需要烹飪;第二:蛋白粉是乳清蛋白,可以被身體更快地吸收和利用。肌肉首先會被高質量的蛋白質滋養,從而提高肌肉的恢復和生長速度。
這些優勢是雞蛋所不存在的,所以當健身者改吃雞蛋後,肌肉生長效率會相對降低。
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