女神「凍齡」的秘訣
前一段時間，有兩個消息輪番轟炸各種熱搜。
一個是「女神」宋慧喬離婚了，一個是「范爺」冰冰姐分手了。
兩個封神封爺的頂級美女，都不能在感情里收穫圓滿，真是讓我等平凡小民唏噓又困惑。
但無論如何，拋開這些煩惱的人間情事，這兩位年過35依然能保持粉嫩少女顏，還是很值得我們膜拜一下的。
喬妹子說她每天靠充足的睡眠和補水就可以保持神顏，冰冰姐說她一年700張面膜擁有無暇皮膚，你信嗎？
反正我是不信的。
因為護膚並不是一門玄學，而是一門科學。
最近BBC新出了一個紀錄片叫《如何減緩衰老》，我從裡面get到了一些新的知識點。既然抱著科學的態度來看待護膚，就讓我們一起來看看科學家是怎麼說的吧。
01
第一個觀點，是大家比較熟悉的：防晒。
科學家認為紫外線是造成皮膚衰老的一大元兇。
其實在過去一年裡，經過大大小小各種博主的普及和推廣，大家應該都已經知道了防晒的重要性，知道了皮膚晒黑變老以及長斑的最大元兇就是長波紫外線UVA。
那UVA是如何引發皺紋的呢？
UVA的穿透力很強，強到什麼程度呢，就是玻璃是擋不住的，來一堵牆才可以。薄透的衣服是擋不住的，要密度大的厚衣服才可以。
裸臉暴露在陽光下時，UVA會穿過表皮，直達真皮層，直接破壞膠原蛋白細胞。
於是膠原蛋白就變少啦，然後那個減少的地方凹進去，表皮塌陷了，就形成了皺紋。如果大面積塌陷，臉就垮下來了。
所以重點來了，擁有充足的膠原蛋白才是保持不老神顏的終極秘籍。
防晒的重點是抵禦UVA的侵害，也就是截斷膠原蛋白被破壞的渠道。
那防晒要怎麼做呢？
首先，最好是不曬。
第二，選一款自己喜歡的防晒霜，出門就塗，無論春秋冬夏。
第三，如果要室外暴晒，請做好儘可能完備的防禦措施。包括但不僅限於高倍數防晒霜，防晒衣，防晒帽，防晒墨鏡，防晒傘。
02
第二個觀點，也是我們很熟悉的，抗氧化。
科學家認為，氧化反應是促使皮膚變老的另一個重要因素。
在我們真皮層里，有一個核心的細胞體，叫纖維組織母細胞。它是製造膠原蛋白的機器。它把生成的膠原蛋白纖維牢牢聚集在自己周圍，形成一個蜂窩狀，撐起皮膚的飽滿。
但隨著年齡增長，這個機器的活力漸弱，開始拒絕膠原蛋白滲透，與膠原蛋白纖維之間的聯繫也越來越弱，蜂窩狀就會慢慢變成麵條狀，皮膚失去足夠的支撐，開始出現皺紋鬆弛。到最後完全沒有活力，變得乾癟下垂。
氧化反應會加速纖維組織母細胞的老化，但究竟發生了多大作用，科學家還在不斷研究。至於研究到哪一步了，咱也不敢說，咱也不敢問哪。
在抗氧化工作里，還有一個重要的名詞，必須出場一下。它叫自由基。
我們身體里因為新陳代謝等各種複雜的原因，產生了那麼一小點點的活性氧，它們以不服從管教為己任，到處霍霍。根據它們自由散漫的性格特徵，科學家賜名自由基。
最氣人的是，這些落後分子特別喜歡膠原蛋白這樣的大分子細胞，一碰上一反應，膠原蛋白妥妥就犧牲了。這個反應過程被稱為氧化。
所以，我們的口號是，清除自由基，堅決抗氧化，誓死保衛膠原蛋白！
But這種頑固分子是特別不好對付的，因為只要氧氣在，它就在。那怎麼辦呢？
有些科學家提出了一些新思路，用特殊的成分去妨礙活性氧與膠原蛋白之間產生反應。
我超愛這個科學家，因為她說，這些成分可以在食物中找到！
比如，挑選顏色明亮的食物，像番茄。番茄里含有大量茄紅素，能良好吸收氧氣，防止氧化應激。不過，炒過的才有效哦。
（我今天就去吃番茄炒雞蛋！）
比如，選擇味道苦澀的蔬果，像是西藍花、小蘿蔔等，這些食物里含有芥子油苷，這種成分會儲存在皮膚中，使皮膚細胞能夠自我保護。這種食物能夠天然地促進細胞抵禦自然衰老。
（天哪，西藍花抗氧化居然是真的！）
比如，食用大量富含油脂的魚。比如鯖魚等類似的魚，富含歐米伽3脂肪酸，能起到消炎的作用，能夠抑制皮膚細胞中的炎症。而炎症會導致氧化應激。
（可是鯖魚是什麼魚... ）
又比如，試著避免澱粉類食物，降低身體內葡萄糖水平。
當然，食物的作用是很hin有限的，可能需要很長很長時間才能看出效果。但是換個角度想一想，很多維密超模都很注重飲食，而且確實看起來一直年輕有活力。是不是又有信心去堅持了呢？
03
第三個觀點，太幸運了，居然也不是一個新名詞：抗糖化。
抗糖化也是這兩年快被說爛了的一件事。但是我相信肯定不止我一個人疑惑：那麼可愛的糖，怎麼就變得人人喊打了？怎麼就不能吃了？
(注意！這裡的糖不僅包括直接形式的糖，還包括會間接轉化成糖的食物，比如澱粉。)
再次祭出科學家！他們研究結果顯示，體內葡萄糖水平低的人普遍看上去比葡萄糖水平高的人至少小兩歲。這到底是為什麼呢？
原來一旦糖分依附於膠原蛋白，就會使膠原蛋白變得更脆弱，更易破碎，皮膚也很難自我修復。在這種情況下，皮膚就會加速衰老。
所以在保證身體正常需求量的情況下，儘可能地減少糖分攝入，也可以減緩衰老。
（我的蛋糕麵包冰淇淋奶茶啊！！）
有人會說，那我就不要吃糖啊，不吃就沒事了！
我想說，孩子，你還是太單純了，科學家說了吃糖多老得快，但是科學家也說了沒有糖是活不下去滴！
我們身體里大量分布著一種物質，叫葡聚糖。這位親就像是你經常到處尋找的WiFi網路，沒有它信息就傳輸不了。不能傳輸信息，你就不能行走不能說話不能扣手機......可不就是活不下去了么......
在皮膚的表皮層與真皮層交界處，也大量分布著葡聚糖。
它把創造膠原蛋白的關鍵信息，傳遞到真皮層，告訴裡面的寶寶們，養料來啦，快長啊，多多地長啊！！
在我們都還是小鮮肉小仙女時，葡聚糖的量很充足，信號好啊，於是膠原蛋白生成也很迅速。所以晒黑了很快就能白回來，熬夜了睡一大覺就馬上容光煥發。
但當我們從小仙女變成了老仙女時，葡聚糖會大量減少，從4G變成2G了，膠原蛋白生成的速度自然會大大減慢。所以不敢熬夜也天天掛著眼袋黑眼圈，砸一堆人民幣護膚也挽救不了日益增大的毛孔和不再飽滿的臉頰。
這就是為什麼20歲時，用一瓶好點的護膚品，效果立竿見影；到40歲時，再用一樣的卻完全感覺不到效果的根本原因。
是護膚品的鍋嗎？是歲月太強大啊！
04
那我們現在做的護膚有用嗎？注重飲食有用嗎？運動有用嗎？
當然有用啊！
護膚品最低限度可以保護皮膚表皮層的角質層不受侵害，形成光滑健康的表面。最高限度的，可以通過一些有效成分的滲透，阻礙各種恐怖分子對膠原蛋白的傷害，甚至刺激葡聚糖或者膠原蛋白的再生。
而運動，通過加速體內新陳代謝的作用，提升細胞活力，這些細胞里也包括纖維組織母細胞呀，它老得慢一點，膠原蛋白流失就慢一點呀。
說到底，抗衰老這件事，它不是一個「逆齡」的動作，而是一個「凍齡」的操作。
你在所有的零件都還活力滿滿的時候，給它注入足夠的養分，提供足夠的條件，保住它們的活力和數量，就能將膠原蛋白鎖住得久一點。
這可能也是女明星們「凍齡」的秘訣吧。
所以說，抗衰老保養其實是一個長期長效堅持的過程，既不能對它有短期內過高的期望，也不能因為短期沒有達到預期效果就對它全盤否定。
我們雖然對抗不了歲月，但我們可以把它拉慢一點。
