能用50年的鐵鍋，在德國竟比賓士還有名！輕便、不粘，真「傳世鐵鍋」

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以下為圖文

如何做出一頓美味的飯菜，是很多人頭疼的事。

做菜好吃的秘訣，一套趁手的廚具很重要！

好的廚具，省心省力，簡單就能做出可口美味。烹飪大師能做出令人讚不絕口的菜肴，好的廚具不可或缺。

今天藝姐給大家推薦這口來自德國的Velosan皇家櫸木炒鍋，不僅手工鍛造、而且完全不粘鍋，一年賣出幾萬個，擁躉無數。

德國velosan（韋諾森），起源於1896年，有100多年歷史了。它曾是歐洲皇室御用品牌，德國除了賓士，最出名的就是它了。

能用一輩子的熟鐵鍋！德國人這個鍋，能用50年！

據說velosan有個原則：不做回頭客，買一個鍋就管用一輩子，根本不需要買第二個，這種自信真是太犯規了。

一般鐵鍋保修期也就1年，velosan品牌承諾對一個鍋質保50年（非人為損壞），也就對自己鍋子特別有信心，才敢保證這麼長的售後服務吧。

這次，藝姐給大家爭取到了超高的福利。

官方售價499的鍋，在手藝門下單只要399元！而且！限時促銷還送價值299元的鑄鐵小煎鍋！

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不粘鍋，才是好鐵鍋

熟鐵鍋有多好，舌尖3就給出過評判標準：煎雞蛋不用油，煎黃花魚不破皮，炒醬汁不糊鍋。

這口鐵鍋全做到了！

可以直接無油煎蛋

煎魚也不容易破皮

炒醬汁不糊鍋

我們還拿Velosan熟鐵鍋和普通炒鍋做了對比，Velosan優勢非常明顯：

受熱勻，不粘鍋，香煎豆腐就能很好的看出來。

炒醬汁後的擦洗效果，用抹布一抹就掉。

拒絕塗層，50年後仍能保持不粘

市面上很多不粘鍋大都採用化學塗層，多洗幾次就變成「粘鍋」了。

常用的塗層材料叫作「特氟龍」。一旦鍋的溫度超過260℃，特氟龍就會變得不穩定。尤其是當鍋干燒時，鍋內溫度會急劇上升，導致特氟龍可分解出有毒有害物質。

另外，化學塗層的鍋經不起鋼絲球擦洗，用不了多久就會變成這樣

Velosan熟鐵鍋堅決不使用化學塗層，而是採用物理不粘技術，不含任何有毒物質。

鍋壁含有3千萬個微氣孔，炒菜時吸收多餘油脂，越用越不粘鍋。

這些氣孔顆粒使食物和鍋底產生了一絲「距離感」，從而達到不易粘鍋的效果。

可以直接用鋼絲擦刷洗，不粘性能完全不受影響。

不易生鏽，延長使用壽命

鐵鍋是否容易生鏽也是一個重要考量標準。

Velosan的熟鐵鍋專門採用了國外的特殊氮化工藝，不易生鏽，延長使用壽命。

在鐵鍋防鏽的對比測試，僅僅放在濃鹽水裡23小時，普通鐵鍋就開始生鏽，水變的渾濁不堪，而用左邊velosan的鐵鍋就毫髮無損。

防鏽耐腐蝕，這樣的鐵鍋才是一口真正經久耐用的好鍋。

（鐵鍋材質，無法做到完全不生鏽，這口鍋較普通的鍋體來說不容易生鏽，但建議清洗完後，用小火烘乾更佳。）

導熱快，鑊氣足

為啥總覺得家炒的小菜沒有餐廳的好吃，其實是後廚的大火旺，鍋熱得快菜熟得快，炒出的菜好吃有鑊氣。

Velosan的熟鐵鍋實拍

Velosan的熟鐵鍋導熱性能是普通鍋的200%，快速熱鍋、炒菜，很接近後廚大火炒的味道。

厚底薄壁的造型，傳熱更快，中小火就能爆炒，省時又省力，還省煤氣費呢！

煎蛋的時候，能快速升溫至400~500℃，食材細胞壁還沒被破壞，就炒熟出鍋了，口感更嫩滑。

Velosan的熟鐵鍋實拍煎蛋

光燒個開水就比普通鐵鍋省1分鐘，要是換成燉肉，那節省的時間就更多了。出鍋快，避免營養隨高溫流失。

受熱均勻，和油煙說再見

精準控溫，讓食物受熱均勻。

下圖中做了一個煎牛排的實驗。可以看到，煎好的牛排既沒有出現半生不熟的情況，也沒有哪一處被突如其來的高溫煎得焦焦的。

實拍完美轉身

鍋熱得快，食物里里外外都受熱均勻，就不容易糊鍋，油煙也更少（油煙就是鍋中心和四周溫度不一樣，食物受熱不勻引起的）。

和普通鍋做炒醬汁的油煙效果對比試驗，也能看出Velosan完勝！

補充36種微量元素

velosan熟鐵鍋的材料來自德國希登塞島的天然海鹽鐵礦，礦源天然無污染，富含珍惜的微量元素。

含鐵量是黃金含量72%，用磁鐵測試可以牢牢吸附住。

Velosan熟鐵鍋含有天然微量元素，可以補充人體所需。天然鑄礦鍋在油脂的滋潤下，能越養越潤，越炒越好用。

超輕薄，女生能輕鬆顛勺

32cm的大口徑，9.5cm的深度，一口鍋就能hold住一桌人的胃口。

同等尺寸的普通的鐵鍋有5、6斤重，但Velosan熟鐵鍋，重量竟然只有2.98斤，一個女生都能輕鬆顛勺。

100多年的工藝精神，純手工打造

還記得章丘手工鐵鍋嗎？好鍋，都是手工打造的。

velosan的鍋歷經26道工藝，137道精密工序，以及100多年的工藝精神，說是國家藏寶級品質都不為過。

德國窒化鐵技術鐵鍋表面形成氮化鐵層 氧化鐵層，使鐵鍋更能防鏽！

一隻好鍋，在細節之處盡顯：

手柄甄選琴弦級的皇家櫸木，耐高溫的同時不易變形、開裂。手柄上還專門設計了掛鉤，方便放置，節省空間。

不挑鍋鏟，不挑爐灶，真真正正的實用鍋。

加寬飽滿的鍋體，體態優雅而溫潤沉穩。

煎炒燜煮燉，樣樣精通

普通炒鍋有的甚至只能用在明火上。

Velosan熟鐵鍋不挑爐。既可以用明火，也可能在電磁爐和電陶爐上使用。

煎炒烹炸燜，燉蒸煲烙爆，怎麼做都行，怎麼做都好吃。

煮：入味指數100%，越嚼越鮮

燉：酥酥爛爛，口感一流

炒：大火快炒，鎖住營養不流失

好評滿滿，品質保證

來看看用過的人是怎麼評價的

權威的檢測報告少不了，材質安全放心

這口保質50年的不粘鍋，官方售價499的鍋，在下單只要399元！

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