1斤麵粉,2個雞蛋,不用一滴水,做出最好吃的早餐餅,越吃越過癮
美食
07-15
我是原創作者:為愛下廚
教給大家最簡單的做法,讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長,做出愛的美食
《雞蛋發麵餅》
400克麵粉,2克精鹽,3克酵母,攪拌均勻。
倒入溫牛奶,筷子攪拌成絮狀(牛奶提前浸泡,250克即可)
麵糊用力攪拌,成吃力狀,蓋上保鮮膜(冰箱低溫發酵,至2倍大小即可)
胡蘿蔔洗凈,切成片狀,再切成細絲,成碎末狀,小蔥切碎。
第二天早上,去除保鮮膜,攪拌出氣泡。
麵糊攪拌均勻,放入2個雞蛋。
再將麵糊攪拌均勻,可以讓早餐餅,更加暄軟好吃。
倒入胡蘿蔔丁,小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺胡椒粉。
用筷子攪拌均勻,早餐餅吃起來,更加營養。
鍋底刷油,倒入麵糊,用鏟子推平。
倒入麵糊後,再開4檔火,煎上2分鐘。
將早餐雞蛋餅,翻一下面,再煎至2分鐘。
早餐雞蛋餅,煎至兩面金黃。
裝盤出鍋即可,早餐餅這樣做,暄軟又好吃,而且老人小孩都能吃。
可以裝盤撕開吃,或者切成塊狀。
歡迎複製下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《早餐發麵餅》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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